dinsdag 31 december 2013

De Leuf

We hebben besloten om 25 December 2013 te dineren bij De Leuf in Ubachsberg.
Een kerstmenu van 7 gangen staat op ons te wachten.

Dit restaurant hebben we helaas links moeten laten liggen in juli omdat het gesloten was, gelukkig hadden we een herkansing met kerst. De verwachting was hoog gespannen, in de lekker top 100 staan ze hoog en ook Michelin heeft ze goed gewaardeerd.

De parkeerplaats stond bij aankomst al aardig vol, hoewel we mooi op tijd waren (19:00).
De ontvangst was netjes en het beloofde een mooie avond te worden met hopelijk heerlijk eten. We hadden een goeie tafel in het midden van de ruimte. Het is een soort hoeve in gebruik als restaurant. Van binnen wit geschilderd met kunst aan de muur. Het was een redelijk grote open ruimte. Schatting is ongeveer 20 tafels.

We begonnen met een aperitief, Champagne, deze smaakte goed. Het eerste trio van amuses werd ook geserveerd.
Meringue: Furikake, creme van pinda en gel van augurk.
Kip: Thom Ka Kai.
Min-pizza: Geitenkaas, ui, basilicum en pijnboompitten.

Aangezien Jaap niet van Geitenkaas houdt, kreeg ie iets anders. De hapjes waren lekker, nog geen WOW-smaak-gevoel.

Daarna kwamen nog twee amuses.
Gillardeau Oester: Gin-Tonic, kaffir en wasabi-mousse. Heerlijk, eerste wow toch "in the pocket".
Piramide: Tartaar van zalm, bavarois bloemkool, Tom-Yum, Sesam en yoghurt.

Lekkere amuses om mee te beginnen. Vervolgens het kerst menu.
- Toro Tonijn, Koningskrab, Granny Smith, komkommer en groene curry. Een heerlijke eerste gang met lekkere frisse en leuk opgediende komkommer, heerlijke tonijn variaties en lekkere crabsalade.

- Langoustine Royal, Cashewnoten, butternut pompoen en kerrie. Ook dit was een lekkere combinatie, beide houden we erg van langoustine, deze was heerlijk.

Monique had voor het wijnarrangement gekozen en de wijnen tot nu toe waren lekker. Zeker de eerste witte wijn was lekker.

Daarna door naar de tussengangen.
- Parmazaan, rode paprika, courgette en aubergine. De mousse van parmazaan was voor Jaap niet echt nodig geweest. Kaas is al niet zijn ideale keuze, en deze mouse viel hierdoor eigenlijk ook af. Aangezien deze aardig aanwezig was, kon het zijn waardering niet wegdragen. De warme gevulde tomaat was tegen alle verwachting wel erg lekker. De vulling was erg lekker. Wij zijn beide niet echt liefhebbers van warme cherry-tomaatjes, maar deze smaakte prima.

Volgende tussengang.
Tarbotin, ganzenlever, aardpeer, zwarte knoflook en morilles. Beiden zijn we geen fan van warme ganzenlever. Deze ganzenlever was als een soort gesmolten kaas over de vis gelegd. Deze snel opgegeten om ons te richten op wat over bleef. De vis was lekker (niet boterzacht) en ook de rest smaakte erg goed. Wat ons betreft hadden ze de ganzenlever achterwege mogen laten.

Bij bovenstaande tussengang kreeg Monique maar 1 glas wijn. Jammer, naar ons idee was het iets beter geweest om hier twee-maal een andere wijn te schenken.

Het hoofdgerecht was een keuze tussen Haas Royal of WagyuRund. Wij hadden allebei gekozen voor Rund. Dit vlees was lekker, niet botermals, maar goed van smaak. De Peterselie, Knolselderij, Artisjok en het eekhoorntjesbrood waren lekker. Ook de siderisch van vlees in een soort jus was erg lekker. Volgens mij was het ossenstaart.

De nagerechten waren beiden erg lekker. Ook hier tweemaal dezelfde wijn, beetje jammer, daarnaast was het een "gewone" zoete wijn, niet onze eerste keus. Een lekker zoete dessert-wijn was beter op z'n plek geweest.
- Aardpeer, Yuzu en Komijn
- Jonagold, Witte Chocolade, Rozemarijn, (geitenkaas vervangen voor iets anders) en Zonnebloempitten.

Wat betreft de bediening kan ik zeggen dat het de eerste 90% procent van de avond heel attent was. Gewoon zoals het hoort, netjes, vriendelijk, tijdig met schenken van wijn en water, etc. Het viel wel op dat er veel personeel aan het werk was, ze waren redelijk in beweging. Zeker niet vervelend, maar het viel wel op. Later op de avond werden ze wat minder attent.

De wijnen waren gewoon en blonken eigenlijk nergens uit. Gewoon een aardige keuze. De rode wijn het wat ons betreft nog iets krachtiger en voller gemogen.

Al met al hebben we er zeker bovengemiddeld gegeten, maar dat mag je ook verwachten van een 2-sterren Michelin restaurant. Helaas moeten we ook zeggen dat we weinig verrast zijn. Misschien zijn wat verpest door andere restaurants, maar het was gewoon goed.

Bij vertrek wel nog zelf ingemaakte olijven gekregen.

Samengevat kan ik de volgende score geven.
Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8

zondag 3 november 2013

Vietnam + Cambodja

Hieronder een kort overzicht van de opvallendheden van Vietnam en Cambodja.
-

Vietnam:


+ Vriendelijke mensen, vooral kinderen en de etnische minderheden spreken je aan met "hello, how are you?". Zwaaien en lachen naar vaak naar je.
+ Nagenoeg overal gratis Wifi, echt overal, zelfs in de minderheden dorpjes hebben we het gezien.
+ Straten zien er schoon uit, Vietnamezen vegen veel. Aan de andere kant gooien ze ook alles waar ze klaar mee zijn op straat. Is af en toe wel wat tegenstrijdig.
+ Alles wat een claxon heeft toetert vaak en veel.
+ Goedkoopste biertje was €0,30 voor een tapbiertje (halve liter in Hoi An) en het duurste biertje zal €1,75 voor een flesje zijn geweest.
+ Voor €10,- kun je samen over het algemeen goed en voldoende avondeten, incl. drankje.
+ De was laten doen betaal je per kg was, in Sapa was het $1,- per kg.
In Hoi An was het $4,50 per kilo, wel goed gewassen en netjes opgehangen en misschien zelfs gestreken.
+ elk hotel heeft op de kamer 2 verpakkingen waar een tandenborstel met tandpasta zit. Vaak hebben ze er ook een kam bij zitten.
+ Goedkope massages ongeveer $5 per uur.
-

Cambodja (Phnom Penh en Siem Reap):


+ Mensen erg vriendelijk en over het algemeen minder zeurderig als ze iets willen verkopen, 1 keer nee is meestal voldoende.
Met uitzondering van Angkor Wat.
+ Goedkoopste biertje: €0,35, groot glas
Duurste biertje: €2,75, flesje bier in hotel.
+ Happy hour begint soms al 's ochtends en kan tot erg laat doorgaan. Wel verschillende invulling hiervan.
+ veel bedelaars en ook veel kinderen die bedelen of spullen proberen te verkopen. Meer dan in Vietnam.
+ meer sex toerisme.
+ goedkope normale massages: $5 per uur.
+ Mensen begroeten met een lichte buiging en de handen alsof ze "bidden".
+ In restaurants zie je veel westers op de kaart. Meer dan in Vietnam.
+ Onrustig en chaotisch verkeer.
+ Bijna overal gratis wifi, hier meestal wel een password nodig in tegenstelling tot Vietnam waar het meestal zonder password is.
+ Cocktails voor ongeveer $3 of $4. En dit in combinatie met happy hour soms zelfs 2 voor de prijs van 1. (De hele dag door).
-

Thailand:

-
Niet veel over te vertellen anders dan dat hier onze chauffeurs helaas niet op tijd waren.


Location:Amsterdam

Vietnam a la Carte

Onze reisorganisatie was Vietnam a la Carte. Hieronder onze ervaringen met Vietnam a la Carte. Daarnaast hebben ze de reis in Cambodja door hun partner daar laten organiseren.
-
Vooraf betalen aan een kleine niet Nederlandse reis organisatie voelde niet goed. Zeker na het debacle van Oad. Dus we hadden besloten om de reis bij aankomst in Vietnam in dollars te betalen. Helaas was ter per plekke overmaken naar zijn Nederlandse bankrekening geen optie. Dus we gingen met een mooi bedrag aan dollars op pad.
-
Goed ontvangst op het vliegveld in Hanoi. Er stond iemand klaar met een naambordje. We werden naar Hanoi stad gebracht waar Cees ons ontving bij de straat. We liepen samen naar zijn pension. Dit lag een paar steegjes van de grote weg af. Eerste keer zag het er lastig uit om zelf te vinden, maar was toch er simpel.
-
Voldoende informatie over hoe de reis zou moeten verlopen, wanneer en hoe laat we ergens verwacht werden, etc.
-
Chauffeur naar Ha Long Bay en Sapa reed netjes.
Weinig gewaagde inhaal manoeuvres, niet met zijn telefoon bezig. Gewoon met rijden bezig.
-
Onze gids Ha Long Bay en Sapa was een vriendelijke kerel. Niet teveel op de voorgrond maar ruim voldoende info. Hij vertelde ook over zijn familie, geloof, etc. Allemaal behoorlijk open. Het was een jonge kerel van 35.
Niet iemand die voor de gezelligheid erbij komt zitten om een biertje mee te drinken, iemand die gewoon zijn werk deed. Zijn Engelse vocabulaire is ruim voldoende, uitspraak vaak lastiger. Is wel een kwestie van wennen, maar het zijn nou eenmaal geen Engelsen.
-
Onze gids in de Mekong delta was een zeer goedlachse en vriendelijk kerel van 64. Hij sprak goed verstaanbaar Engels. Kon veel vertellen over land, landschap en groenten/fruit en ook de oorlog kwam aan de orde.
We hebben veel van onze groenten/fruit/kruiden in plantvorm, boonvorm of struikvorm gezien.
De planning en uitjes sloten erg mooi op elkaar aan, een goed programma met weinig reistijd in tegenstelling tot in het noorden.
-
Onze chauffeur in de Mekong delta was niet echt een talent (in onze ogen). Veel toeteren, ook waar volgens ons het geen zin had. Onrustig rijden, alsof we haast hadden. "Pompend" gasgeven, dus niet echt ontspannen rijden.
-
Geregelde hotels:
-
In het noorden allemaal basis maar zeker schoon. Met betrekking tot de bedden is het een ander verhaal. Voor ons vaak te hard. Of zoals in Sapa, de veren kwamen nog net niet door de toplaag.
-
Maar één neer hadden we een hotel waar we kakkerlakken hebben gezien.
-
Vaak vroeg wakker door combinatie matras en lawaai buiten. Elke morgen zijn er wel blaffende honden of kraaiende hanen die je helpen bij het opstaan. Dit begint meestal tussen 5:30 en 6:00. Na 6:30 is het vaak weer stil.
-
In het midden en zuiden waren onze hotels wel wat beter tot redelijk luxe. Zoals 4 sterren hotels. De kamers hadden geen last van lawaai van de straat. De matrassen ook beter.
-
Wel hebben 4 keer een ander hotel gehad dan in eerste instantie aan ons doorgegeven zonder dat hierover gesproken werd. Niet zoals het hoort, maar praktisch geen probleem
-
Organisatie:
-
In Vietnam was in ieder geval alles goed geregeld.
Op treinstation, havens, grensposten en vliegvelden stond iemand op ons te wachten om ons naar de betreffende bestemming te brengen. Bij vertrek in hotels stond de taxi altijd (op Thailand na) netjes op tijd klaar.
-
In Cambodja is alles ook goed geregeld. Bij aankomst in de haven stond een tuktuk chauffeur klaar met een naambordje, hij bracht ons naar het hotel. In hotel kwam een gids een kwartiertje na aankomst wat vertellen over Phnom Penh, hij gaf ons de reservering voor de bus en Jaap heeft even met André (Cambodjaanse partner van Cees) aan de telefoon gesproken. We zullen hem in Siem Reap ontmoeten.
Dezelfde tuktuk chauffeur stond de 30e ruim op tijd klaar om ons naar de bus te brengen. De bus was luxe en ruim. We hebben airco en wifi aan boord, er worden films afgespeeld en er is ruim voldoende beenruimte.
-
In Siem Reap ook chauffeur en taxi's ruim op tijd.
-
André van Cambodja travel partner heeft netjes uitleg gegeven over Cambodja, Siem Reap en de lokale gebruiken. Erg goed voor elkaar.
-
Hotels Noord-Vietnam: matig
Hotels Midden-Vietnam: goed
Hotels Zuid-Vietnam: voldoende/goed
Hotels Cambodja: goed
-
Klaarstaan vervoer: perfect
Variatie vervoer: perfect (vliegtuig, trein, boot, bus, auto, minivan, legerjeep, tuktuk en SUV)
-
Organisatie vakantie: perfect

Dag 30: Bangkok - Amsterdam

Het is zover, we moeten weer naar huis. De wekker stond op 5:00. Ruim voldoende tijd om de taxi van 6:00 te halen.
-
Alle spullen klaar en rond 5:50 checkte we uit. De taxi zou klaar staan, althans daar gingen we wel vanuit (zoals elke keer het geval was). Helaas was dit deze keer niet het geval. Bij de lobby hebben ze voor ons gebeld, gerent en hun best gedaan om de taxi te achterhalen. We zouden het tot 6:20 geven en anders een gewone taxi nemen. Maar het hotel had om 6:18 een taxi. En hij reed behoorlijk snel naar het vliegveld. We waren nog mooi op tijd. Het was ook lekker rustig op de weg.
-
Op het vliegveld ging alles vlotjes en soepel dus alle tijd om te eten en nog even rond te neuzen.
-
Bij aankomst bij de gate konden we meteen doorlopen het vliegtuig in.
-
De vlucht verliep zeer goed. Geen turbulentie en netjes op tijd in Helsinki. Ook de overstap naar Amsterdam zonder problemen. Nu even deze laatste dag op de blog zetten en dan zit er toch echt op.
-
Helaas ging het vervoer in Thailand niet zo perfect als in Vietnam en Cambodja. In Vietnam en Cambodja stonden overal de chauffeurs/taxi's netjes klaar in Thailand 2 keer een auto nodig om ons te vervoeren en beide keren te laat.
-
De volgende twee pagina's van de blog zullen wat algemene zaken over Vietnam vertellen en over onze ervaring met Vietnam a la Carte.
-
Dit jaar wederom leuk om de reacties elke morgen te lezen van de mensen die ons volgden. Bedankt hiervoor en op naar de volgende vakantie!

Jaap & Monique

Location:Amsterdam

zaterdag 2 november 2013

Dag 29: Siem Reap - Bangkok

De laatste hele dag hier is aangebroken. Vandaag wederom een reisdag, per taxi worden we naar Bangkok gebracht. Wederom is onze chauffeur, die ons naar de grens brengt, mooi op tijd. In een Lexus SUV automaat (heerlijk dat er een keer voor de chauffeur geschakeld werd) werden we naar de grens gebracht. Deze keer hadden we, op verzoek, Cambodjaanse muziek opstaan. Onze chauffeur reed als Speedy Gonzales, oftewel: lekker hard. Daarnaast had hij er totaal geen moeite mee om veel te bellen achter het stuur, maar hij heeft ons netjes afgeleverd.
-
Bij de grens aangekomen stond er een andere meneer om ons de douane door te krijgen. Hadden we ook wel alleen gekund, maar het is natuurlijk altijd makkelijk om iemand bij je te hebben die zegt waar je moet gaan staan en een koffer mee helpt sjouwen. Dit ging allemaal vlekkeloos en met een minuut 40 waren we de grens over.
-
Helaas had onze chauffeur niet op zo'n snelle grensovergang gerekend, dus hij zat nog ergens te eten. We mochten even op hem wachten, wat een minuut of 30 duurde. Gelukkig was het lekker weer en is dit tot nu toe de eerste keer geweest dat iemand niet op tijd klaarstond. We hadden volgens de meneer die alles regelde teveel bagage bij ons om met een auto te gaan, dus gingen we met een busje. Wel de meest luxe van deze vakantie. Naast onze chauffeur zat iemand op de bijrijdersstoel, dus wij zijn lekker naast elkaar erachter gaan zitten.
-
Ook deze chauffeur had er zin in. Hij reed goed door, belde handsfree (maar minder dan zijn voorganger) en at ondertussen redelijk wat. Wat hier opvalt aan de mensen is dat ze ontzettend smakkend, slurpend en boerend eten. Erg onsmakelijk en we (vooral Monique) irriteren ons hier mateloos aan. Na een korte plaspauze had meneer de bijrijder wat fruit gekocht. Ergens snappen we nog dat je met warm eten/ soep smakt of slurpt, maar met fruit vinden wij dit raar. Monique stoorde zich zo, dat ze de koptelefoon op heeft gezet, Jaap heeft getracht en geluid op video te krijgen. Maar ook deze chauffeur heeft ons netjes op de plek van bestemming afgezet.
-
Even onze spullen op de kamer gezet en wat informatie ingewonnen over wat te doen, en op pad gegaan. We hadden nog niet geluncht, dus zijn we meteen een hapje gaan eten. We hadden 3 gerechten besteld; rijst met zeevruchten en ananas, vis in zoetzure saus en varkenssaté. Het heeft ons heerlijk gesmaakt, ondanks dat de satésaus erg anders smaakte dan bij ons. We zijn even naar een overdekt winkelcentrum gelopen, aangezien het al een uur vier was. Heel veel tijd om de stad te verkennen is er dus niet. Aan de ene kant jammer, aan de andere kant is het niet anders en is het toevallig dat we over Bangkok terug vliegen en hier dus een paar uur zijn.
-
Het winkelcentrum was erg groot en vooral ook duur. We hebben wat rondgekeken op alle 7 verdiepingen, om daarna terug te gaan naar het hotel. We wilden een tuktuk nemen, maar als wij onze bodemprijs noemen, moeten we eerst mee naar een of andere winkel. Daar hebben we geen zin in, dus na 2 keer proberen en geen gewone taxi die wil stoppen, lopen we maar terug. Even snel douchen en laten we nog een laatste massage doen. Nu aan het bloggen op het terras op de 23e verdieping, onder het genot van het gebruikelijke biertje.


We kijken terug op een geweldige vakantie, met mooie ervaringen en herinneringen. Morgen om 6u00 staat onze taxi weer klaar om ons naar het vliegveld te brengen en als het goed is landen we rond 18u15 weer op Schiphol.
-
@ Theo & Ria: de rustdag was heerlijk! Tot morgen op Schiphol!
-
@ Chris & Annie: het eettentje was inderdaad gezellig. Lag ook aan een gezellige straat, met allemaal van dat soort tentjes. Hopelijk tot 16 november!
-
@ Ad & Henny: we vinden het niet erg om weer naar huis te gaan, hoewel 2 weken langer hier ook niet erg was geweest. Komen jullie zondag nog? Anders hadden wij al bedacht om maandag een vorkje mee te prikken, als dat uitkomt en geen nasi/ rijst of noedels is. ;)

Location:Bangkok

vrijdag 1 november 2013

Dag 28: Siem Reap

EINDELIJK, uitgeslapen en we hadden niet het gevoel iets te missen. Rustig aan ontbeten en daarna even aan het water gelegen om een boekje lezen.
-
Rond 13:30 de tuktuk naar de stad genomen en hier gedronken, gegeten en vooral rustig aan gedaan.
-
Daarna terug naar het hotel en de koffers gepakt en terug naar het stadje om wat te gaan eten. Pub street is hier "the place to be".


In ons eettentje hadden ze live muziek en dans.


Heerlijk relaxte laatste dag. Morgen de reis naar Bangkok.
-
@ Theo & Ria: ideaal die tuktuk chauffeurs hier. Gisteravond hadden we een retourtje geboekt en hij stond netjes op de afgesproken tijd klaar.
-
@ Chris & Annie: we gaan ons best doen voor 16 november. Voor nu staat er voor Monique nog een late dienst op het programma, even kijken of dat geruild kan worden. We laten het jullie weten! Wel bedankt voor de uitnodiging, vinden we erg leuk! En de foto met het licht op onze handen, heeft een meneer daar voor ons gemaakt in ruil voor een kleine fooi.

donderdag 31 oktober 2013

Dag 27: Siem Reap

Vannacht ging de wekker om 4u15, want we zouden om 4u45 opgehaald worden door de tuktuk chauffeur. Wat een onmogelijke tijd om op te staan, maar je moet er iets voor over hebben om de zonsopgang te zien bij de tempel Angkor Wat (Angkor betekent trouwens "Heilige Stad").
-
Bij de ticket verkoop was het gelukkig rustig. De foto die op de pas moest, is niet de meest wakkere, maar we konden door. In colonne reden we naar de tempel van Angkor Wat, het was behoorlijk druk. Helaas begon het te regenen toen we er waren, maar onze chauffeur had een paraplu die we mochten lenen en een zaklamp. De regen hield snel op, maar door de wolken was het geen super zonsopkomst. Toch hebben we ervan genoten en we hadden een goede plek om te zitten. Het blijft toch wel mooi om het van nacht dag te zien worden.


Daarna natuurlijk Angkor Wat in. Een erg grote tempel, waar je makkelijk een halve dag rond zou kunnen lopen (187m x 215m). Helaas hebben we daar beiden niet het geduld om alles te gaan bekijken, dus na zo'n anderhalf uur hielden we het voor gezien. Het was al behoorlijk warm, dus even gestopt voor een koud drankje en daarna op zoek naar onze tuktuk. Even over de tuktuk: het maakt niet uit hoe lang je ze nodig hebt, maar zij rekenen de kilometers die ze moeten rijden en maken daar een prijs voor. Ook voor het vroege opstaan wordt een extra bedrag gerekend. Wij waren $25,- kwijt voor de hele dag een chauffeur, aangezien we het grote rondje wilden doen en om 4u45 's ochtends nog niet echt een onderhandelingsdrift hebben. Je betaalt pas na afloop van de rit, wat een aardige garantie is dat hij blijft wachten. Wat hier ook al op viel is hoeveel jonge kinderen er rond lopen, die wel bij de mensen horen die in de eettentjes werken. Ook lopen ze, als ze niet zindelijk zijn, gewoon lekker in de blote kont.


Onze chauffeur stond netjes op ons te wachten en reed ons naar de volgende plek: Ankor Thom. Anker Thom bestaat uit meerdere tempels, we werden afgezet en de chauffeur vertelde ons waar we hem weer op een andere plek konden vinden. Nu dus lekker een stukje wandelen. Ook hier zien de tempels er weer mooi, maar ook vervallen uit. Ondanks dat men de afgelopen jaren veel heeft gerenoveerd, liggen er in/ bij elke tempel erg veel losse stenen. Het blijven wel indrukwekkende tempels. De bekendste van deze tempels is Bayon, de tempel waar ze 54 pilaren hebben met op elke pilaar 4 gezichten. Tussen de tempels door hebben we een noodlesoepje als ontbijt gegeten (zonder vlees, maar met groenten en ei), want ons ontbijtpakketje vanuit het hotel bestond vooral uit zoetigheid.


Volgende tempel op Angkor Thom:


En nog een andere tempel:


Onze chauffeur stond weer netjes klaar, op naar de volgende tempel. Deze heette Preah Khan. Wederom een indrukwekkende tempel. Alle tempels ogen aardig groot/hoog. Deze had een boom waarvan de wortels over de steen heen groeide. Wederom een mooi plaatje, alleen daar geen foto van.


De volgende stop was Ta Som, waar ook weer wat indrukwekkende bomen stonden. Ook hier weer van alles genoten, af en toe even in de schaduw gezeten om af te koelen en meer details te kunnen zien. Het is een indrukwekkend tempelcomplex.


East Mebon was een iets andere tempel, hier stonden olifanten meer centraal. op elke hoek stond een beeld van een olifant, net als in het midden. Het was een hoge tempel, met enge/stijle trappen. Je zou er bijna hoogtevrees van krijgen.


Pre Rub had wat weg van East Mebon. We merken dat we al wat vermoeider beginnen te worden en minder dingen opnemen. Toch wel weer een indrukwekkende tempel.


Banteay Kdei is weer meer een ruïne. Jammer om te zien dat zoveel moois ooit toch vernietigd/vervallen is. Maar goed, ook hier krioelt het van de locals die je iets, een sjaal, broek, shirt, ansichtkaarten, houtwerk, etc. proberen te verkopen. Vooral de kinderen zijn hardnekkig hier. Ze blijven naast je lopen en praten met zo'n zeurderig kinderstemmetje of je alsjeblieft niet iets wil kopen. Dit gebeurt zowel door kinderen, als door volwassenen met eenzelfde vervelend stemgeluid. Waar we in Phnom Penh blij waren als we na 1 keer nee zeggen ervan af waren, zijn deze mensen bijna vervelender dan de mensen in Vietnam. En na de 50e keer aangesproken te worden (ze staan namelijk in 10 tallen tegelijk om je heen), is het best lastig om vriendelijk te blijven.


Na een gebakken rijst met groenten en ei gedeeld te hebben, zijn we naar de laatste tempel voor vandaag gegaan. Deze moesten we toch echt gezien hebben. Voor de filmkenners: Hier is Tomb Raider voor een deel opgenomen. Deze tempel heet Prohm en was een waardige afsluiter. Hier waren bomen en steen aardig met elkaar vergroeid. Wederom een erg grote tempel die ze aan het renoveren waren. We hebben hier nog even rustig rond gekeken, om daarna onze chauffeur te vragen om ons terug te brengen. We waren rond 15u00 weer terug in het hotel, na een enerverende dag.


Nu onder het genot van een biertje alvast de belevenissen van vandaag aan het typen. Straks misschien nog even zwemmen en anders zeker even douchen. Na de korte bui van vanochtend heeft de zon verder alleen maar geschenen. Het is heerlijk warm plakweer. En straks nog even de het stadje in, op zoek naar een leuk eettentje en daar even sfeer proeven.
-
En dan morgen: rustdag! We zijn er wel aan toe, zo'n dagje niets doen. Eens kijken of het ons gaat lukken.
-
@ Ad & Henny: de matras lag vanochtend nog zo lekker, moet morgen helemaal goed komen met uitslapen! Neus gaat steeds beter, voelt alleen af en toe nog wat vervelend.
-
@ Theo & Ria: ondanks de onrustige nacht, veel wakker door het vroeg moeten opstaan, hadden we een goede matras. We waren inderdaad wel gaar na de busreis, en doordat we vroeg moesten opstaan hebben we gisteren ook weinig meer gedaan.
-
@ Chris & Annie: André kon inderdaad wel boeiend vertellen, we hebben er wel een uur gezeten. En de zonsopgang was een mooie ervaring!

Location:Siem Reap

woensdag 30 oktober 2013

Dag 26: Phnom Penh - Siem Reap

Vandaag een rustige dag. Onze tuktukchauffeur stond netjes op tijd bij ons hotel om ons naar de bus te brengen. Hier waren we wat te vroeg, dus nog even gewacht tot we de bus in mochten. Het was een erg luxe bus, met veel beenruimte, airco, een tv-scherm waar films op werden afgespeeld, af en toe Wifi, maar alleen wel wat hardere stoelen. We hadden 2 stops onderweg, een plas- en een lunchpauze.
-
Onderweg veel overstroomde akkers gezien, maar ook wel veel groen. Het blijft er vaak armoedig uitzien, maar elk dorp heeft wel minimaal 1 mooie tempel/ pagode. Helaas voor ons/ jullie geen foto's vanuit de bus gemaakt.
-
Rond 15u30 waren we in Siem Reap, waar we weer netjes door een chauffeur werden opgehaald. Dit keer in een jeep, wat een leuke afwisseling was. Hij bracht ons naar André, die het Cambodjaanse gedeelte van de reis geregeld heeft. André heeft ons in een uurtje tijd wat uitgelegd over Cambodja, de mensen, de kinderen die spullen verkopen 's avonds en alle andere mooie gebieden die wij deze vakantie niet gaan aandoen.


Daarna bracht onze chauffeur ons naar het hotel. Een andere als in onze papieren stond, maar het ziet er hier aardig chique uit. We liggen wel wat verder uit het centrum.
-
Tijd voor een biertje! Buiten op het terras onze folders doorgenomen en alvast de dag van morgen voor besproken. We wilden eigenlijk wel de zonsopgang in Ankor Wat zien, dus dat betekend vroeg opstaan. De receptie heeft een tuktuk om 4u45 gereserveerd, dus wij gaan zo ons bedje in. We zijn erg benieuwd naar morgen, waarin we vast wat meer te vertellen hebben, ondersteund door foto's. Tot morgen!
-
@ allen: fijn dat onze kaarten zijn overgekomen. Cees (in Hanoi) zou dit regelen, goed om te lezen dat hij dat ook gedaan heeft. ;)
-
@ Annie & Chris: de blauwe neus had inderdaad ook van de vele biertjes kunnen komen, maar in dit geval was het echt lompigheid.
-
@ Ad & Henny: leuk om te lezen dat het avondje cabaret goed is bevallen. En we zullen inderdaad nog wel eens een uurtje bomen over het regime van Pot.
-
@ Theo & Ria: het is inderdaad een verschil van dag en nacht met Nederland. Zou je je kunnen voorstellen dat Teun & Joost 's avonds armbandjes en boeken aan toeristen zouden verkopen? Die olifantenhuid is ook nog niet gekweekt, terwijl je weet dat het beter is als je niets koopt.

Location:Siem Reap

dinsdag 29 oktober 2013

Dag 25: Phnom Penh

Vandaag een rustige dag! Lekker uitgeslapen ( 8:15 ) nog wat nagedut en om 9:15 ontbijt. Na het ontbijt de stad in, op weg naar The Royal Palace. De zon schijnt al flink. Lekker heet. Helaas sluit het paleis om 11:00, en waren we te laat, om 14:00 ging het weer open. Dus maar eerst even een drankje doen, aan de rivier. Besloten om even terug naar hotel te lopen om zonnebrand op te doen.
-
Van het hotel een wandeling naar de shopping mall. Hier even rond gekeken, niet echt bijzonder. Veel namaak kleding, Nike shirts voor 4$. Toch nog bijna een paar meegenomen voor op de squash baan. We hebben op alle verdiepingen rond gelopen, een hapje gegeten en besloten wat te gaan doen. De tuktuk genomen. Ze blijven proberen de hoofdprijs te krijgen voor een ritje. Maar een resoluut NO en je prijs noemen doet ze meestal wel beseffen dat ze ons iets minder kunnen afzetten.


Onze keuze was gevallen op een gevangenis "Tuol Sleng" uit de tijd van de rode khmer. Dit was een aanrader maar zeer deprimerend. We hadden ook een gids genomen zodat ze wat kon vertellen. We wisten in het kort wel wat van Pol Pot, maar als je ziet hoe hij 4 jaar geregeerd heeft dan krijg je wel een naar gevoel.


In deze gevangenis werden politieke gevangen verhoord (maximaal 4 maanden) om daarna naar "The killing fields" gestuurd te worden. 7 gevangenen hebben het overleefd waarvan er nu nog 2 in leven zijn. Eén ervan was aanwezig en verkocht boeken. We hebben het boek met zijn levensverhaal maar gekocht, en we konden een foto met hem niet weigeren, maar het voelde raar. De verhalen, foto's en gevangenis is absoluut een must om iets begrijpen van de geschiedenis 1975-1979 van Cambodja. Raar om te je te realiseren dat iedereen boven de 40 dit regime deels bewust heeft meegemaakt.


We hebben de reis naar de killing fields niet gedaan. Maar hebben voor een iets vrolijkere culturele afsluiting gekozen, "The Royal Palace". Hier met een tuktuk naartoe. De entree hiervan was meteen de duurste van de hele vakantie, 13 dollar entree voor 2 personen. Tot nu toe was alles tussen 50 cent en 2 dollar gebleven.
We hebben over dit complex rondgelopen en de gebouwen bekeken.


Bij de ticketprijs zat ook het bezoek aan de "Silver Pagode". Dus dat was mooi meegenomen. Hier gekeken naar de pracht en praal (geen foto's toegestaan helaas). Maar we waren wel een beetje klaar met cultuur. Dus BIER.


Daarna nog even het zwembad in en alvast bloggen. Straks nog een hapje eten en misschien een massage en dan morgen vroeg naar Siem Reap. Dit moet toch wel een hoogtepunt gaan worden bij Angkor Wat. We zullen zien.
-
Gisteren hadden we het over de stad die wel wennen is. Ten opzichte van Vietnam wordt hier veel meer gebedeld. Ook kleine kinderen worden op pad gestuurd om zaken te verkopen. Ook meer gehandicapten die bedelen. Iets wat we in Vietnam nagenoeg niet hebben gezien.
-
Sekstoerisme is hier nog wel duidelijk aanwezig, zeker als je 's avond op pad gaat zie je veel "gezellige" bars voor mannen met erg leuke namen trouwens.
Verder zie je veel plekken dat het hier veel westers is t.o.v. Vietnam.
Mensen lijken vriendelijker, lachen meer. Volwassen Vietnamezen keken nog wat meer hoe jij kijkt/lacht, en daarna worden ze ook wel vriendelijk. Hier zijn ze vanaf het begin al meteen behoorlijk vriendelijk.
De verkopers, tuktuk chauffeurs en zelfs de bedelaar begrijpen na één keer nee, of hoofdschudden of gebaar maken dat ze door moeten lopen. In Vietnam waren ze vaak standvastiger.
Het verkeer lijkt hier iets meer georganiseerd dan in Vietnam. Hoewel ze hier ook makkelijk met 5 personen (1 à 2 volwassenen met 3 à 4 kinderen) op een scooter rond rijden.
-
Tenslotte nog een kort verhaaltje in het genre, medisch. Monique wist het gisteren bij de douane van Cambodja voor elkaar te krijgen haar neus te stoten tijden uit de boot stappen. Dus heeft ze vandaag en morgen al met een boksers-neus rond gelopen. Gelukkig niet erg blauw en niet gebroken, was een aardige klap. Klein sneetje bovenaan op de neus en bult op het voorhoofd.
De teen gaat beter, dus het was tijd voor iets nieuws!
-
@ Appie & Trix: we maken inderdaad leuke dingen mee hier. En over sommige dingen moet je niet teveel nadenken. Hier in Phnom Penh worden we meer met bedelaars en jonge kinderen die iets verkopen geconfronteerd. Dat is af en toe lastig, maar helaas kunnen we niet iedereen helpen... oh en de tegenprestatie: ik trim Jaap z'n baard elke 3 à 4 dagen.
-
@ Chris & Annie: grappig dat de polonaise bij jullie ook al bekend was bij het eten. En we hopen dat bij jullie de storm is gaan liggen en het lekker droog herfstweer is. Oh, en de voet/ teen gaat beter, maar zoals hier boven te lezen is, is het nu de neus...
-
@ Theo & Ria: de curryworst was anders dan anders, maar wel ok. We beginnen het Aziatische eten ook wel een beetje zat te worden, dus af en toe wat afwisseling is helemaal niet verkeerd. Enne, het was inderdaad heerlijke en verse ananas wat we aten.

Location:Phnom Penh