Dag 3: Las Vegas

Vanmorgen hebben we het weer een paar uur langer volgehouden wat betreft slapen, we zijn om 6:00 wakker. Vandaag zijn de plannen wederom winkelen en naar het zwembad.

We staan rustig op en nemen om 8:30 de bus naar het Outlet in het zuiden van Las Vegas. Uiteraard niet voordat Monique bij de Starbucks een “koffie” gekocht heeft. 

De bus is een stop-bus maar we zitten lekker koel. Aangekomen bij de outlet lopen we meteen naar het foodcourt waar we bij Subway een ontbijt nuttigen. Daarna een beetje winkelen en na ongeveer 2 uur zijn we klaar. Dus lekker op tijd weer de bus in terug naar het hotel. We zijn rond 12:30 weer in het hotel en nadat de spullen opgeruimd zijn gaan we naar het zwembad. Deze keer lopen we door naar het restaurant bij de Palazzo zwembaden. Hier eten we een taco en delen we een Wrap. Helaas was de taco niet zo bijzonder en kwam niet in de buurt van de taco’s bij het Bellagio. Maar goed, na het eten gaan we lekker in de zon liggen.

Het is vandaag heet (38 graden), maar door de wind voelt het helemaal niet zo heet aan. Na even te hebben gelegen loopt Jaap naar “Tao Beach” waar het zwembadfeestje aan de gang is. Hier een half uur rond gekeken en met de voetjes in het water gezeten. 

Dat was een wat saai feestje dus al snel gaat Jaap terug naar het zwembad waar Monique nog ligt. Het aantal zwembaden is groot, er zijn 10 baden, klein en groot waar uit te kiezen is. We liggen deze keer bij het zwembad van Palazzo. Ze komen ‘s middags 2 keer langs met een karretje met sinaasappelpartjes, die ze voor je in een plastic bekertje doen als je hier zin in hebt. De sinaasappel is lekke koud en zoet, dus dit willen we natuurlijk wel. We liggen hier tot rond 17:00 en dan gaan we terug naar de kamer. Hier gaat Monique slapen en na een uurtje doet Jaap ook zijn ogen even dicht. 

Rond 20:00 staan we weer naast het bed en gaan we op pad. We nemen de bus naar Excalibur, waar we eigenlijk al meteen besluiten nog een hapje te eten in de Michael Mina Pub in MGM. Hier nemen we twee kleine gerechtjes en dan zitten we eigenlijk wel vol. Ze smaken beide erg lekker. Hier is de happy aan de gang tot 22:00, dus dat is ook meteen een mooie prijs voor het eten en de drank.

Na het eten gaan we het casino in, eerst even naar het MGM en dan door naar New York New York, waar we de paar dollar verlies in het MGM omzetten naar een paar dollar winst. Na NYNY lopen we door naar een hotel wat midden in de renovatie zit. Het was Monte Carlo, maar heet nu Park MGM. Hier lopen we een rondje en gokken we niet. Het is een beetje triest om in een hotel/casino te lopen waar het meeste afgesloten is. 

We lopen door naar Aria, waar we ook niet gokken.

Dan lopen we door naar Cosmopolitan waar we ook niks van onze gading vinden. Tenslotte nog even naar Paris om de avond af te sluiten. Hier zetten we de winst om in een klein verlies en vinden we het genoeg geweest. Het is ondertussen 2:30 en we lopen terug naar het hotel. We wandelen aardig wat af de laatste dagen. Gisteren 20km en vandaag 16km, en tussen 24:00 en 2:30 lopen we nog even 6km. Dat is het grootste nadeel van het Venetian, het ligt wat verder van de meeste andere hotels. De komende dagen maar wat meer in de buurt blijven van het Venetian.

We hebben vol spanning zitten wachten tot het 24:00 werd. Want er dreigt een staking van het personeel van een bepaalde vakbond (50.000 leden). Als we het nieuws lezen, zien we niks van een akkoord. Dus we verwachten dat de dames die de drankjes rondbrengen de dienbladen zouden laten vallen en naar huis zouden gaan. Dit was na 24:00 niet het geval. Met andere woorden, het staken begon niet. 

De leden zijn voornamelijk van het MGM resort en Caesars Palace resort. Die hebben samen wel de meeste hotels/casino’s. De hotels waar geen staking dreigt is ons hotel, Palazzo, Wynn en Encore. Dus we zouden er geen last van krijgen. Maar we zullen de komende dagen zien wat er gaat gebeuren.

@Karen: we zullen ons best eens doen. Maar tot nu toe valt de winst erg tegen... :(

Dag 2: Las Vegas

Vandaag begint de dag erg vroeg, we zijn beide rond 4:00 wakker. Dus alvast de koffers uitpakken, en een beetje relaxen. We gaan nog voor 7:00 ontbijten en daarna even naar de supermarkt en even kijken waar de bus stopt. We gaan vandaag winkelen waar we met de bus naartoe gaan. We nemen rond 9:00 de bus en komen in een nog rustig winkelcentrum terecht. We slagen behoorlijk en rond 13:30 gaan we lunchen bij de Cheesecake Factory. Daarna is het goed geweest voor vandaag en gaan we terug naar het hotel. De aankopen opruimen en de Bose speaker uitproberen. Dan is het ongeveer 16:00 en tijd om even lekker aan het zwembad te gaan liggen. Het is nog altijd erg warm, dus een koud biertje erbij en lekker het water in.

Na een uur gaan we terug naar de kamer om vervolgens wat te gaan eten. We lopen naar het Wynn hotel om dat bij Lakeside weer van het happy Hour menu te gaan genieten. Helaas bieden ze dit niet aan, dus we lopen naar Palazzo en gaan bij Sushisamba eten. Hier hebben ze een klein happy Hour menu ( het is immers nog vroeg 17:30) en we nemen een sushi rol + een verrassend lekkere “Wagyu Gyoza”. Dit is een stukje wagyu in een soort deeg rol. 

Voor ronde gaan we voor wederom de wagyu gyoza, en daar nemen we yellowtail sashimi bij. Ook dit was erg lekker. Tenslotte bestellen we nog friet aïoli, dit is lekkere Franse dunne friet in de aïoli. Erg lekker. 

Na het eten gaan we terug naar de kamer en Monique wil even een tukkie doen. Jaap valt ook in slaap op bed. Het is tenslotte ook al een lange dag geweest. Om 21:00 staan we een beetje suf weer op en gaan we op pad. We lopen naar hotel Paris en wagen hier een gokje. Dit gaat eigenlijk wel goed daarna nog doorgelopen naar Planet Hollywood en hier eigenlijk niks gedaan. Dan de weg over naar het Bellagio, om in ieder geval de tuin weer even te bekijken. We verwachten namelijk dat die deze week of na weekend weer afgebroken zal gaan worden voor een nieuwe tuin. Dit is tenslotte al jaren het geval in juni. Deze keer een Japanse tuin. 

Na het bekijken van de tuin gaan we nog even een gokje wagen. De ogen van Monique vallen al bijna dicht achter de gokkast, dus we wandelen terug naar ons hotel om lekker te gaan slapen. De eerste volledige dag in Las Vegas zit erop.

@Karen: fijn dat je weer mee leest! Volgende keer mee? ;) En wij hopen ook op die jackpot ;)

@Hennie: we hebben het inderdaad wederom erg naar ons zin, het voelt weer erg vertrouwd :). 

Dag 1: Amsterdam - Las Vegas

Gisteravond een lekker hapje gegeten in ons hotel in Amsterdam. Helaas konden we niet buiten zitten. Voor en na het eten toch nog even van wat biertjes genoten om vroeg naar bed te gaan. 

Vandaag vroeg wakker en mooi op tijd naar Schiphol. We hebben zelfs een shuttle eerder dan in eerste instantie afgesproken. We komen aan net voordat de rij bij het inchecken flink langer wordt. Na de koffers te hebben afgegeven gaan we door de douane en daarna door de controle. Dit gaat allemaal voorspoedig en dan zijn we in de centrale hal ruim 2 uur vóór vertrek. We kopen een nieuwe trolley, want die hadden we nog “nodig”. Nu kunnen we ook weer inkopen in Las Vegas. Dan natuurlijk een koffie voor Monique bij Starbucks  met de koffie lopen we naar de gate. Deze keer hebben ze ons in een soort tijdelijke gate weten weg te stoppen. Hier gaan we met een bus naar het vliegtuig!! Jonger vliegtuig hebben we in eerste instantie 2 stoelen in het midden van 4 stoelen. Er zit al een echtpaar op de 2 buitenste stoelen en ze vragen meteen of we willen ruilen. Hierdoor zitten we aan gangpad en ernaast en het echtpaar ook naast elkaar bij het andere gangpad. Hierdoor hebben geen last van mensen als we op willen staan (en andere mensen ook niet van ons). We vertrekken iets later, maar volgens de planning doen we er een uur minder lang over. Dus zoals het ernaar uitziet zijn we mooi op tijd in Dallas. De vlucht gaat redelijk soepel, we kijken wat series op de iPad, luisteren wat muziek,af en toe de benen strekken en dan landen we na ongeveer 9,5 uur in Dallas. 

De vlucht naar Vegas gaat op tijd aan het boarden, helaas dat het vertrekken wat minder snel. We vliegen ongeveer een half uur later, en na een redelijk rustige vlucht van 2,5 uur landen we in Vegas. We halen onze koffers op en nemen een Uber naar het hotel. Inchecken gaat lekker snel, we wijzen een upgrade van 45$ per nacht af maar uiteindelijk krijgen we die “gratis”. We gaan naar de kamer en installeren ons. 

Daarna een lekker hapje eten bij Tao (sushi) dan nog even wat inkopen doen en uiteindelijk is het dan om 22:00 bedtijd (7:00 NL tijd). 

De Kromme Dissel

Zondag 20 mei gaan we naar de Kromme Dissel voor wederom (hopen we) een heerlijk etentje. We gaan wat vroeger zodat we buiten nog lekker een aperitief kunnen drinken. Helaas waren ze net klaar met een verbouwing en konden we niet buiten zitten. Later komen we erachter dat het andere terras wel gedekt was, maar bij ontvangst werd die niet genoemd.

We gaan voor een 5-gangen menu en de chef gaat ons hopelijk weer verrassen met lekker eten.

Dus we beginnen meteen met een Rose-champagne en gaan van start met de amuses. Deze gaat de amuse-reis in Europa. Van Berm naar Heelsum.

We beginnen met Rösti met Alpenkriden en Zwitserse Käsekuchen. Een lekker begin en het eerste ticket van de reis is binnen.

Het volgende ticket is Basel naar Brussel. We krijgen bij deze amuse een Pakketje van Duitse ribbetjes, appel, Franfurter wordt en gel van Riesling Spätlese. Ook dit wat verrukkelijk.

De volgende trip is van Brussel naar Arnhem en hier krijgen we één Vlaamse friet met Belgisch stoofvlees en roodlof. Eenvoudig maar erg lekker.

De laatste trip is van Arnhem naar Heelsum, en daar krijgen we "Blote billetjes" in het gras en fietsebonensoep.

Met deze reis is onze amuse-tour klaar en is het tijd voor de eerste gang.

We beginnen met heerlijke stukjes Hamachi met beignets van diepzeegarnaal, ananas-aardbei en crème van groene thee. Een super eerste gang.

De tweede gang is sliptong met gerookte paling, langzaam gegaard buikspek, gepofte aardappel met aardappelsalade en saus van raapsteel. Ook dit gerecht is voortreffelijk.

De derde gang is zeebaars met ansjovis, structuren van wortel en saus beurre rouge. Ook dit is erg lekker.

De vierde gang is het hoofdgerecht en dat is Lamsrugfilet met crème van gepofte knoflook, paprika, komkommer en lamsjus. Ook heerlijk!

En dan is het tijd voor het laatste gerecht, ons nagerecht. Meerdere structuren van rabarber met mousse van dragon, yoghurtijs, parfait van hazelnoten en warme sabayon van magnolia. Ik vind dit het minste gerecht, het was zeker lekker maar geen topper.

De bediening was voornamelijk door een jonge gast die dit als bijbaantje naast zijn studie doet, we hebben hem al verschillende keren gezien en hij doet het erg goed. Zoals "De Kromme Dissel" eigenijk bekent staat voor ons. Frivool, netjes en attent. Corne als trouwe Kromme Dissel ober is ook weer van de partij. En zoals vanouds. Deze keer ging ie wel de mist in met het schenken van plat water in een glas voor bruisend water. Netjes opgelost, paar glazen water van het huis en verder geen gezeur. Zo doen het zoals de laatste paar keer weer ouderwets TOP.

De thee en snoepjes hoort er natuurlijk ook bij en dan zit het er weer op voor de avond. De chefkok komt zoals altijd even aan tafel en verteld over de plannen van het hotel en restaurant. En natuurlijk een tipje van de sluier over het 50-jarig bestaan dat eind dit jaar zal zijn, en wij geven al aan dat we weer van de partij zullen zijn.

Tenslotte de inrichting. Wederom zitten we door de late reservering in het tweede zaaltje, dit is altijd wat minder dan in de hoofd-zaal. Maar het is er niet minder gezellig door.

We hebben ouderwets lekker gegeten en ze blijven toch hoog op onze favorieten-lijst staan.

Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 10
Inrichting: 7

Wollerich

Woensdag 16 mei hebben we weer eens een bezoek gebracht aan Wollerich. Ze hadden een mei-maand aanbieding. In eerste instantie zouden we zondag willen gaan, maar helaas zat het op zondag al vol. Nieuwsgierig als we waren naar het menu, hebben we deze doordeweekse avond gekozen. Er was gelukkig nog plek, maar voor een woensdag zat het behoorlijk vol.

Er hoorde een wijnarrangement bij, maar voor Jaap was het een bob-arrangement. We moeten immers ook weer terug naar huis.

Rond 19:00 lopen we binnen. We beginnen met een glas cava en dan komen ook de amuses.

De eerste ronde: Cake van asperge met eidooier, Knolselderij met madras Zilverui met radijs
En de tweede amuse ronde: Little jem sla, creme van avocado, soja en mosterd

Beide amuse rondes waren zoals zo vaak een heerlijk begin van de avond.

De eerste gang was: graved lax schelvis, meloen, ijs van beurre noisette en schuim van zoetzuur

De tweede gang was zoals zo vaak een HEERLIJKE salade europese kreeft,aardappel, tandoori, appel en basilicum. Dit is de vier keer dat we hier eten en elke keer hebben we een voortreffelijk kreeft salade gehad. Dit is voor ons altijd weer een mooi vooruitzicht als we naar Wollerich gaan. Ook deze keer wat het heerlijk en de rettich bovenop de salade geeft het een perfecte bijsmaak.

De wijn voor beide gangen is een Allegrini soave Veneto, Garganera en chardonnay
Fruit, citrus en bloemen

De derde gang is een gebakken langoustine, kreeftsensaus, pompoen en tamerinde. Ook dit was heerlijk.

De vierde gang een heerlijk gebakken kabeljauw, botersaus, structuren van snijboon, groene asperge

De wijn hierbij voor 3e en 4e gang is een Mad tokaij, Furmint
Citrus, aards, mineral

Het hoofdgerecht is een heerlijk stukje black agnus rund bearnaise saus, hachee van sjalot, asperges, doperwt,bataat
De rode wijn een La cazottes rouge cotes du roussilon, Grenache, syrah, carignan, mourverdre. Garrique, betonnen tanks. 

Rood fruit, kracht.

Dan het pre-dessert: aardbei, cantaloupemeloen, champagne ijs
En tenslotte het dessert, exotisch fruit, kokos, limoen, ijs van sereh

Hierbij krijgen we een Botler brauner-berger-juffer mosel-saar-ruwer, Riesling auslese 2002
Appel, mineraal, bloemig, petrol, friszoet.

Na deze 6 gangen was het natuurlijk nog tijd voor een kopje thee met "snoepjes". En daarmee zat de avond erop. Wederom, zoals we altijd hier ervaren, was het een heerlijke avond en stijgt dit restaurant langzaam voor ons in de lijst van restaurants waar we naar terug blijven gaan. Gelukkig ligt het redelijk in de buurt en hebben ze regelmatig aanbiedingen waardoor we een excuus hebben om terug te komen.

De bediening bestond niet uit veel personen, maar ze waren attent, tijdig met wijnen en water bijschenken. Kortom, netjes en zoals het hoort.

Over de inrichting hoef ik niet zoveel over te zeggen, dit was niet veranderd. En ziet er netjes uit.

Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8