19 september zijn we gaan eten bij Metger in Domburg.
We hadden het Paasmenu, waarin verder weinig extra keuzes gemaakt konden worden, althans, dat is ons niet voorgesteld. Dus we hebben helaas niet kunnen kiezen voor de extra gang met duif.
Verder hebben we voortreffelijk gegeten en zullen we hier volgend jaar zeker weer terugkomen. De enige discussie die we hadden was of ze hoger dan een 8,5 zouden verdienen. We zijn het er in ieder geval unaniem over eens dat het een aanrader is en dat ze van de in ieder geval de vis/zeevruchten/schaaldier-gerechten een topmenu hebben gemaakt.
Ham en oesters vooraf waren goed, maar ook gewoon zoals je mag verwachten.
Amuses, niet heel veel maar wel lekker.
1e gerecht was volgens mij zeebaars, en die was heerlijk
2e gerecht was super lekkere coquille.
3e gerecht weet ik niet meer.
4e gerecht was rog, die heerlijk zacht was.
5e gerecht was lam voor Paul en mij (de aanrader) en voor Monique en Silvie kalf.
6e gerecht was het dessert voor Silvie, Monique en mijzelf en die was lekker maar zoals ik meestal aangeef niet hetgeen waarover ik hoteldebotel raak. Het kaasplankje was voor Paul en hij gaf aan de zes kaasjes lekker te hebben gevonden, waar ik me trouwens helemaal niks bij kan voorstellen.
De gerechten van Silvie heb ik ook niet kunnen beoordelen maar zag er oké uit maar vond ik verder niet bijzonder en ik heb geen spijt van de vis-gangen.
Hieronder een impressie van de gerechten.
Wijnen: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8
Geen opmerkingen:
Een reactie posten