Eden 2024

 Vrijdag 4 oktober gaan we eten bij Eden in Valkenwaard. We hebben gereserveerd om 18:30 en we lopen mooi op tijd binnen. 

Spoiler: een week na dit etentje werden de sterren wederom uitgereikt en het had ons niet verbaast als ze de ster kwijtgeraakt waren. Dit is trouwens niet het geval, dus we nemen maar aan dat wij pech hebben gehad deze avond of dat de chef een dagje vrij had.

Na binnenkomst kunnen we een aperitief nuttigen in een ruimte bij de ingang. We krijgen een glas bubbels, niet bijzonder ruim geschonken en we hebben er wat ham bij besteld. Dit smaakt goed. 

Hierna gaan we aan tafel, we zitten helemaal achteraan in de zaak met een mooi overzicht over de hele ruimte. Het is een soort langgerekte ruimte met aan beide kanten tafels.

We kiezen voor 6-gangen waarbij we een pre-dessert wisselen voor een tussengerecht.

We beginnen met de amuses en deze smaken goed. Helaas is de volgorde van eten wel relevant met betrekking tot de opbouw van smaken. Hier kozen we de verkeerde volgorde, dus we begonnen met het lekkerste en hier zat de meeste smaak aan. Daardoor was de andere amuse wat vlak van smaak. Het had geholpen als ze een volgorde hadden laten weten.

Na de amuse krijgen de dames de bijpassende wijn en Paul een non-alcoholische cocktail. Jaap koos voor water. De wijn was lekker, de cocktail was matig, wat de rest van de avond met de andere cocktails ook het geval was. En water is weinig over te vertellen. De eerste gang is sashimi van hamachi en tartaar voor de nies-visliefhebster. De sashimi was goed van smaak en ook de komkommer, ui en de "sausjes" waren erg lekker. Een mooi begin van de avond.

De tweede gang was zeewolf voor ons en voor de niet-visliefhebster Tofu. De Tofu werd niet gewaardeerd en de zeewolf was lekker, helaas is die vis niet heel zacht en keken we uit naar de rode mul. Maar wat mij wel kon bekoren waren de "geen idee"-blokjes onder het gerecht die een lekkere bite hadden. De wijn was hier ook weer lekker.

De derde gang was de rode mul met de zwarte gnocchi met inktvissaus en een hollandaise bisque. Dit was een aardige tegenvaller. De vis was niet lekker zacht zoals rode mul normaal is maar erg vaste vis. Duidelijk niet het mooiste stukje van de vis. De gnocchi is niet meer favoriet, dus daar verras je me ook niet positief mee en de inktvissaus maakt je eigenlijk alleen maar slechter.

De vierde gang was het extra tussengerecht was niet echt een topper en ik weet zelfs niet eens meer wat dit was. De hierbij geserveerde rode wijn was erg lekker.

De wagyu-bavette (waar ik geen foto van gemaakt heb) was een aardig stukje vlees, we hadden het meer boterzacht verwacht, maar misschien was dat vanwege de bavette niet eerlijk. De pepersaus was veel te sterk en had teveel de overhand. Dus eigenlijk zelfs met dit stukje vlees een tegenvaller. De rode wijn hierbij was een Riocha die oké was van smaak maar niet lekker genoeg voor mij als bob om er toch een glas van te bestellen.

Tenslotte het dessert, karamel met dragonfruit en gember, lychee en kaffir. Dit was een aardig dessert maar geen overweldigende verrassing. Misschien waren we ondertussen al iets te negatief over dit restaurant waardoor het ook geen eerlijke kans heeft gekregen. De dessert-wijn was niet de juiste in onze ogen.

De bediening was aardig/vriendelijk en deed hun best. Ze waren aan de jonge kant en soms ook wat onzeker. Het had iets schattigs maar eigenlijk niet wat je verwacht bij een dergelijk restaurant. Ze waren aardig attend, schonken water tijdig bij. We hadden onze keuze aangepast van halve glazen wijn naar volle glazen wijn en twee keer hebben we ze moeten aangeven dat deze keuze hadden gemaakt, want de hoeveelheid geschonken wijn was half. Dit werd natuurlijk opgepakt, maar was wel opvallend.

Over het algemeen zijn de wijnen beter ontvangen dan de gerechten en dat is toch wel de wereld op z'n kop. Het was een gezellige avond, maar niet voor herhaling vatbaar bij dit restaurant.

Eten: 6,5
Wijnen: 8
Bediening: 7,5

Inrichting: 7

Dag 19 t/m 28: Las Vegas

Woensdag 5 juni:

De eerste fontein show van het Bellagio is op woensdagochtend alweer gezien. Ook wel eens leuk om deze in daglicht te zien. 

's Avonds gaan we na een klein dutje rond 21u00 op pad. We lopen via de mooie tuin van het Bellagio naar het Cosmopolitan, waar we een gokje wagen maar niet echt aan het winnen zijn. Vervolgens lopen we door naar Aria, waar we geen leuke kast vinden. We steken de straat over en gaan naar Planet Hollywood. Hier vinden we een paar hele oude kasten, die het ook nog leuk doen. We lopen door naar Paris, waar we ook niets meer vinden. Dan gaan we ons geluk in ons eigen hotel beproeven. Hier spelen we nog een hele tijd en winnen we ook nog wat. Rond 1u30 houden we het voor gezien en gaan we naar onze kamer.

Donderdag 6 juni:

De temperatuur overdag is 43 graden, dus verkoeling in het zwembad zoeken is wel lekker. Hoewel het zwembad ook niet heel koud is, is het wel lekker om daar in te zijn en niet helemaal in de zon te zitten.

Vanavond pakken we een Uber naar Fremont Street, waar vroeger Las Vegas begonnen is als gokstad. Hier zijn nog steeds aardig wat casino’s, er zijn straatartiesten en er is een lichtshow die overkoepelend is. 

Als we uitstappen voelt het meteen gezellig aan. We lopen een casino binnen en Jaap vindt meteen een kast die we beiden leuk vinden. Er zijn meerdere varianten van en de serveerster komt regelmatig voorbij. We winnen alleen niets, maar vermaken ons wel goed. We lopen verder en gaan een hapje eten in een nieuw gebouwd hotel. Het worden weer noodles met gamba’s en komkommer erbij. Het smaakt ons weer goed en met een volle maag gaan we verder. 

Er treden wat bands op, illusionisten vertonen kun kunsten en natuurlijk kun je weer met schaars geklede dames of heren op de foto. We wagen nog wat gokjes in de casino’s, maar hebben vandaag niet heel veel geluk. Tegen 23u00 gaan we terug naar ons hotel, wederom met een Uber. In het Bellagio gaan we nog wat van onze Freeplay inzetten. In eerste instantie winnen we nog niet heel veel, maar als we na een tijdje naar de 3e zelfde soort kast gaan, gaat het lekker. We krijgen 85 free spins en dan gaat het lekker. Uiteindelijk winnen we een leuk bedrag en sluiten we de avond goed af.

Vridjag 7 juni:

Vandaag beginnen we onze dag weer in het zwembad. We eten een hapje in het café bij het zwembad. Daarna is het weer lekker dobberen met een drankje in het water. Het water lijkt elke dag wat warmer te zijn en zorgt voor weinig verkoeling. Maar het blijft nog steeds wel lekker om met deze hitte in het water te kunnen vertoeven.

In de avond bestellen we een taxi naar Mandalay Bay. Het idee is om terug te lopen via alle casino's die we onderweg tegen komen en te kijken of we nog leuke gokkasten tegen komen. In Mandalay beginnen we met wat te eten, Fried Rice en noodles. Het smaakt ons goed, maar de chinees in het Encore is beter. 

We wagen een gokje, maar winnen eigenlijk niets. We lopen door naar Luxor, we we eigenlijk geen leuke gokkast zien, dus lopen we verder naar Excalibur. Hier wagen we weer een gokje, maar ook hier hebben we vandaag weinig geluk. We gaan door naar MGM, waar we een flinke ronde kunnen lopen, maar ook niet echt leuke kasten vinden. We gaan door naar New York New York, hier vinden we een leuke kast en krijgen we een drankje. Maar ook hier hebben we niet veel geluk. We proberen het nog bij een andere gokkast, maar ook hier hebben we weinig geluk. We wandelen door naar MGM Park, hier zien we meteen een leuke kast waar we even gokken, maar ook hier hebben we weinig geluk. We besluiten terug te lopen naar ons hotel via Planet Hollywood, waar we nog een tijdje gokken. In ons eigen hotel kunnen we nog wat Freeplay vergokken en rond 1u30 gaan we richting onze kamer. Morgen weer een nieuwe dag met nieuwe kansen.

Zaterdag 8 juni:

Vandaag hebben we een Poolparty in gedachten. We hebben ons op een gastenlijst laten zetten en hopelijk kunnen we dan gratis naar binnen. De Chainsmokers draaien bij de Encore Beachclub en we hebben er wel zin in. Rond 12u00 gaan we op pad, in het Venetian halen we nog een broodje en dan lopen we door naar het Encore. Rond 13u00 zijn we daar en de rij is niet heel lang. Onze ID wordt gecontroleerd en dan of we inderdaad op een gatenlijst staan. We krijgen een kaartje en stempels op onze arm en dan is het wachten tot we naar binnen mogen. Het gaat best snel en na een minuut of 20 staan we binnen. De sfeer is meteen goed en we gaan op zoek naar een plek om onze spullen neer te leggen. Jaap bestelt een biertje aan de bar en geeft ze vast aan Monique. Maar omdat het dan zo druk is aan de bar, krijgt hij nog 2 biertjes. Hebben we de eerste biertjes 2 + 2 gratis gehad. Beetje jammer dat het zo warm is, want nu moeten we snel doordrinken. 

Rond 14u30 beginnen de Chainsmokers en we komen met een Engels stel aan de praat. De sfeer is goed en we vermaken ons goed. Het blijft lekker om te kunnen dansen met je voeten in het water. Rond een uur of 6 houden we het voor gezien en nemen we een Uber naar onze kamer om hier nog even te relaxen voor we vanavond weer op pad gaan.   

Rond 21u30 gaan we weer op pad om een hapje te eten. In ons hotel moeten we nog 40 minuten wachten en daar hebben we geen zin in. We besluiten om een Uber naar New York New York te nemen en daar te kijken of we wat kunnen eten. We hebben rond 23u15 met 2 Engelsen die we vanmiddag hebben ontmoet, om samen naar Hakkasan (een nachtclub in MGM Grand) te gaan, waar Steve Aoki zal draaien vanavond. We hebben beiden niet heel veel trek en komen uit bij een Chinees waar we wat nasi eten. Daarna wagen we nog een gokje en krijgen een berichtje dat de 2 Engelsen nog aan het slapen waren en waarschijnlijk niet meer komen. We gaan in de rij staan en ook hier komen we makkelijk binnen. We beginnen met een biertje, hier kunnen we iets langer over doen aangezien het hier een stuk koeler is. Rond 1u30 begint Steve te draaien, de sfeer zit er goed in. Rond 2u30 houden we het voor gezien. We lopen weer naar NYNY, om daar een Uber te nemen. Het was een leuke dag. En de tuin in het Bellagio is om 3u00 's nachts wel lekker rustig.

Zondag 9 juni:

Vandaag hebben we wederom een relaxdag in het zwembad. We slapen eerst lekker uit en de temperatuur is vandaag ook wat aangenamer, 39 graden. We beginnen met een ontbijt bij het zwembad en gaan dan het water in. We blijven tot ongeveer 17u30 in het water, we hebben vanavond bij Yellowtail, een sushirestaurant in ons hotel, gereserveerd. 

Om iets voor 8en zijn we er en we moeten nog even een paar minuten wachten. Dan worden we naar onze tafel gebracht. Bij dit restaurant heb je uitzicht op de fontein, dus elk kwartier zien we een deel van de fonteinshow. We beginnen met 2 sushirollen, carpaccio van kreeft en wat zure groenten. Het smaakt ons erg goed, en 1 sushirol is zonder rijst, maar met krab, zalm, tonijn en makreel. Deze smaakre verrassend goed!

Hierna is het tijd om op pad te gaan, we laten ons met een Uber afzetten bij Fontaineblue, een nieuw casino waar ze 15 jaar over gedaan hebben om dit te bouwen. Maar het ziet er dan ook erg mooi en vooral nieuw uit. Hier krijg je, als je je aanmeldt bij hun spaarprogramma $15,- om gratis te gokken en $15,- om wat te eten of drinken. En Hollanders als we zijn, vragen we beiden een pasje aan. We gokken ons "gratis" geld op en winnen $35,-. Daarna gaan we aan de bar zitten en drinken we daar een biertje. Inmiddels is het 22u45, en we mogen nog een kilometer of 6 terug lopen, met natuurlijk nog wat stops bij casino's, dus we gaan weer op pad.

We lopen bij Circus Circus binnen, waar ze binnen een pretpark hebben. Het pretpark is al gesloten en we zien ook geen leuke gokkasten, dus lopen we verder. We lopen door een oude gokhal, waar je nog met munten/ tokens moet gokken. Hier ziet het er erg vervallen uit, dus gaan we snel verder. Op naar Resorts World, ook een relatief nieuw hotel. Hier gaan we weer even zitten gokken, wat best leuk gaat. Dan lopen we door naar het Wynn, waar we ook een gokje wagen. Inmiddels is het 1u00 en we mogen nog een stukje lopen, dus gaan we verder. We maken nog twee stops, bij hotels waar ze leuke oude machines hebben en zijn rond 3u00 weer op onze kamer. We hebben wederom een fijne dag gehad.

Maandag 10 juni:

Vandaag slapen we weer lekker uit en beginnen we met een brunch in het poolcafé. Daarna gaan we lekker in het zwembad liggen. Het zonnetje doet weer goed z'n best. Voordat we op pad gaan, gaan we nog even relaxen op de kamer en natuurlijk gaan we nog even douchen. Vandaag blijven we in de buurt van ons hotel. Het idee is om bij Inn & Out een hamburger te gaan eten en daarna te gaan gokken. De burger smaakt prima en met een gevulde maag gaan we aan het gokken. Vandaag willen we beginnen met Jackpot Party, een oude kast die we altijd erg leuk vinden. Het gaat lekker, we krijgen veel party's en we zitten er een aardige tijd. Daarna spelen we nog op een andere kast en gaan we verder naar Ceasar's Palace, hier zijn we de hele week nog niet geweest. Qua gokken gaat het hier niet zo heel lekker, maar er komt wel regelmatig een serveerster langs. Na een tijd houden we het voor gezien en gaan naar Goldfish, ook een oude kast waar we altijd met veel plezier op spelen. We sluiten de dag af in ons eigen hotel en rond 2u30 houden we het weer voor gezien.

Dinsdag 11 juni:

Vandaag staat weer in het teken van uitslapen en overdag lekker aan het zwembad liggen. We besluiten om niet in de Poolbar te gaan eten, maar buiten ons hotel iets te gaan zoeken. Het idee is om naar Paris te lopen, maar als we bij Cosmo zijn, besluiten we om hier naar binnen te gaan. We zien een toast met gerookte zalm op de kaart staan en hier hebben we wel zin in. Deze delen we en daarna gaan we naar het zwembad. Hier hangen we weer in het water en op het bedje in de schaduw, waar Jaap naar podcasts luistert en Monique haar boek uit leest. Op de kamer drinken we nog een biertje en spelen we een spelletje.

We besluiten vanavond om weer bij Encore te gaan eten. We nemen een Uber naar Encore en komen bij Wazuzu wederom op de wachtlijst. Dan nog maar een beetje gokken, wat niet erg goed gaat. Gelukkig krijgen we wel een biertje en zijn we na een half uur aan de beurt bij Wazuzu. We bestellen weer de Mongolian Beef en nemen er mee keer de Cantonese Chicken Lo Mein bij. Beiden smaken ons weer goed, maar een volgende keer willen we voor de Drunken Noodles gaan, die zagen er ook lekker uit. Met een goed gevulde maag gaan we weer op pad. We lopen door naar Wynn, waar we ook een gokje wagen. Helaas is de kast ons hier ook niet heel goed gezind, dus lopen we door naar Casino Royale, waar we weer Jackpot Party gaan spelen. We krijgen veel parties en zitten hier ook wel een tijdje. Maar we moeten natuurlijk ook nog Goldfish in Cromwell spelen, dus gaan we verder. Hier gokken we ook een hele tijd, wat aardig goed gaat. We kunnen lang met onze $5,- doen en krijgen ook nog een biertje aangeboden. We sluiten de dag af in het Bellagio, waar we nog wat Freeplay spelen. Ns een tijdje lijkt de kast de kaart niet meer te herkennen, ze zijn met een update bezig. En aangezien het al laat genoeg is, gaan we lekker naar bed. Morgen de laatste dag zwembad en gokken.

Woensdag 12 juni:

Vandaag slapen we weer lekker uit en besluiten om nu wel naar Paris te lopen voor een ontbijt. We zitten in een druk eettentje en bestellen ons een broodje kip, maar het lijkt meer op een kipburger. Gelukkig smaakt ie lekkerder dan dat ie eruit ziet, er zit wat koolsalade op en een lekkere dressing. Ook hebben we de friet die erbij zitten vervangen door wat salade, dus dat maakt het wel een lichtere maaltijd. Hierna lopen we nog even naar de supermarkt voor wat popcorn, deze hadden we gisteren gekocht en smaakte erg goed, dus halen we er nog wat bij. Maar bij de supermarkt die dichterbij ligt is de popcorn bijna 2 keer zo duur, dus lopen we wel iets verder naar de andere supermarkt en halen dan maar 2 zakken. Ook gaan we nog even naar Forum Shops in Caesars Palace, hier zit de Apple Store en daar willen we een homepod en Apple TV meenemen. Natuurlijk hebben ze dit op voorraad en nemen we er van allebei 1 mee. Inmiddels is het 15u40 en wordt het tijd dat we het zwembad in komen. Dus dat is onze volgende stop. Dit jaar hebben we weinig aan alcohol gedronken in het zwembad, wij wijten het aan de warmte. Een biertje is snel warm in deze hitte. Maar we hebben wel een Aardbeien Mocktail ontdekt, die erg lekker was. Een soort Slush Puppie, maar dan met meer smaak. Dus deze hebben we meer gedronken en deze bleef ook langer koud.

Rond 17u30 gaan we weer naar de kamer, we willen onze koffers vast grotendeels inpakken voordat we vanavond op pad gaan. 

Om 19u45 zijn we weer fris gedoucht en lopen we wederom naar de Forum Shops in Caesars Palace, we willen sushi gaan eten bij Roku. Als we aan komen lopen lijkt het heel druk, maar gelukkig valt het mee en hebben we na een minuut of 5 een tafeltje. We bestellen 2 sushirollen, nasi en komkommersalade. Het smaakt ons goed. Nu is de laatste avond gokken aangebroken. We moeten natuurlijk even naar Jackpot Party en Goldfish. Deze kasten zijn ons goed gezind en beiden zorgen ze voor een lange tijd speelplezier. Bij Goldfish krijgen we ook nog wat biertjes, dus onze dag kan niet meer stuk. We pikken op de valreep nog een fonteinshow mee, deze hebben we deze vakantie nog niet van dichtbij in het donker gezien. Daarna gaan we naar onze kamer, we willen het vandaag niet al te laat maken. Hoewel we morgen niet heel vroeg op hoeven, is het toch wel lekker om een beetje op tijd naar bed te gaan. Morgen een lange dag met een lange vlucht.

Donderdag 13 juni:

Om 11u00 gaat de wekker en staan we rustig op. We gaan nog even douchen en pakken de laatste dingen in. We mogen tot 12u30 op onze kamer blijven. Na alle laatste checks of we alles hebben meegenomen, gaan we rond 12u15 naar de lobby. We checken via een kastje uit en lopen naar de plek waar de Ubers komen. We bestellen er 1 naar het vliegveld en zijn rond 12u45 op het vliegveld. Het inchecken van de koffers gaat snel, en ook door de douane gaan duurt gelukkig niet lang. We brunchen met een sandwich en dan is het wachten op het vliegtuig. Wel fijn dat het een rechtstreekse vlucht is en we niet hoeven over te stappen. En dan zit ons roadtrip/Las Vegas avontuur er weer op. We hebben er van genoten en hebben het beiden als een fijne vakantie ervaren. Sommige dingen zouden we een volgende keer anders doen, maar het was een fantastische reis.