donderdag 18 december 2025

Rijnzicht

Het moment van schrijven is ruim een maand na het bezoek, dus ik kan weet niet meer per gerecht wat de ervaring was. Overall sloot dit restaurant perfect aan bij onze diner-wensen.


Elke gang was een genot om te proeven.


De wijnen is weinig over te zeggen want we hebben voor 1 fles gekozen (witte rioja) maar dit was een zeer goeie keuze, al zeg ik het zelf.


De inrichting kan ik eigenlijk ook wel kort en duidelijk over zijn. Het wint geen schoonheidsprijs. Er zijn eigenlijk 3 delen, een plek bij de open haard, zeer moeie plek maar weinig ruimte, nu stonden daar 2 tafels voor iets grotere gezelschappen, een andere ruimte voordat je bij de haard kwam, wat aandeed als een soort tussenruimte, hier stonden denk ik 5 of 6 tafels, geen fijne plek, en dan de serre, waar het vooral in de zomer mooi zitten is (verwacht ik) maar nu niet echt een fijne plek was.


Niet helemaal verwacht was de extra-prijs voor witte truffel. We weten ondertussen echt wel dat er voor sommige extra's bedragen gerekend worden, maar we hadden dit niet zien aankomen bij de witte truffel omdat veel restaurants het later toevoegen (zonder meerprijs) maar niet standaard op het gerecht doen vanwege de smaak en niet iedereen is daar liefhebber van. Dus het extraatje van 50 euro truffel per persoon was aan de forse kant. 










Eten: 8,5
Wijnen: 8
Bediening: 7
Inrichting: 5 


zondag 25 mei 2025

Las Vegas 2025

Aangezien dit al onze zoveelste reis is naar Las Vegas maken we geen dagelijkse blogs meer.


Dus hierbij onze foto's van de highlights dit jaar:

- Dit jaar voor het eerst 3 hotels, 4 nachten Bellagio, 3 nachten Treasure Island en 4 nachten Encore

Arts District

- Pool Party: Encore pool

- Nightclub: XS Encore

Cirque du SoleilAwakening




















































zaterdag 19 april 2025

Metzger

19 september zijn we gaan eten bij Metger in Domburg.


We hadden het Paasmenu, waarin verder weinig extra keuzes gemaakt konden worden, althans, dat is ons niet voorgesteld. Dus we hebben helaas niet kunnen kiezen voor de extra gang met duif.


Verder hebben we voortreffelijk gegeten en zullen we hier volgend jaar zeker weer terugkomen. De enige discussie die we hadden was of ze hoger dan een 8,5 zouden verdienen. We zijn het er in ieder geval unaniem over eens dat het een aanrader is en dat ze van de in ieder geval de vis/zeevruchten/schaaldier-gerechten een topmenu hebben gemaakt.

Ham en oesters vooraf waren goed, maar ook gewoon zoals je mag verwachten.

Amuses, niet heel veel maar wel lekker. 

1e gerecht was volgens mij zeebaars, en die was heerlijk

2e gerecht was super lekkere coquille. 

3e gerecht weet ik niet meer.

4e gerecht was rog, die heerlijk zacht was.

5e gerecht was lam voor Paul en mij (de aanrader) en voor Monique en Silvie kalf.

6e gerecht was het dessert voor Silvie, Monique en mijzelf en die was lekker maar zoals ik meestal aangeef niet hetgeen waarover ik hoteldebotel raak. Het kaasplankje was voor Paul en hij gaf aan de zes kaasjes lekker te hebben gevonden, waar ik me trouwens helemaal niks bij kan voorstellen.

De gerechten van Silvie heb ik ook niet kunnen beoordelen maar zag er okƩ uit maar vond ik verder niet bijzonder en ik heb geen spijt van de vis-gangen.


Hieronder een impressie van de gerechten.















Eten: 8,5
Wijnen: 8
Bediening: 8

Inrichting: 8