Dag 1: Amsterdam - New York

Door de overnachting bij Schiphol konden we langer blijven slapen. Toch ging de wekker al om 6:00. Onze shuttle naar het vliegveld was er om 6:45 en 10 minuten later stonden we bij de incheckbalie. Alles ging voorspoedig en snel.
Vliegtuig vertrok netjes op tijd, en we hadden een rustige vlucht. Na ruim 8 uur tv kijken, dutten en wat vliegtuig voedsel eten kwamen we op Newark airport aan. Ook hier ging weer erg snel. Rij bij de douane was erg kort, geen extra controle nodig dus we konden snel de airtrain naar het station nemen. Daar de trein naar Penn station in downtown New York. Helaas was er een ongeluk gebeurt en hadden we hier wat vertraging. Maar goed nog steeds ruim op tijd in Manhattan. Vervolgens de metro naar het Bed and Breakfast. Even zoeken en wennen aan de metro hier, maar dit was snel duidelijk. Om half 3 New York tijd, stonden we voor de deur. Vooralsnog bijna niks van de stad gezien. Maar dat komt nog wel.

Aangezien we eerder dan verwacht bij het b&b waren hadden we voldoende tijd. Het B&B ligt bij de noordelijke punt van Central Park. Hier is het nog redelijk rustig en de gebouwen nog geen 30 of meer verdiepingen. We werden ontvangen door Mercedes een aardige meid die in New York studeert. Even net appartement bekeken en op weg naar Saint Johns Cathedral Saint John the Devine. Mooie erg grote kerk waar de familie van Peter Stuyvesant nog een kapel had gedoneerd. Het zou de langste kerk ter wereld moeten zijn (yelp).

Daarna terug naar Central Park en hier alvast door het noordelijke deel gewandeld. Wat opvalt is dat er veel mensen zijn, die gezellig samen komen in Central Park. Hele tafels liggen dan vol met eten, kinderen spelen samen en volwassenen hebben tijd om bij te kletsen. Ook wordt er veel hard gelopen, gefietst en zijn er tennisbanen. Onder het genot van een hotdog en een flesje drinken even op een bankje gezeten en gekeken hoe kleine kinderen tennisles kregen. Tussendoor even naar de B&B gegaan om toch een vest op te halen en wandelschoenen aan te doen.

Daarna met de metro "Down Town" gegaan. We zijn in de buurt van het Rockefeller Center uitgestapt. Konden we die mooi meteen even bekijken. Aansluitend zijn we een warenhuis van 10 (!) verdiepingen ingegaan, Saks op 5th Street, maar deze was veel te groot naar onze zin. Wel hadden ze zowel bij de mannen als de vrouwen een geweldige schoenenafdeling. We zijn weer naar buiten gelopen richting 42th Street. Onderweg nog een straat met allerlei kraampjes tegen gekomen, op weg naar Times Square. Hiervoor hadden ze in het centrum 6th street afgezet. Hier oven overheen gelopen en toen toch maar naar Times Square in de hoop een mogelijkheid te vinden om naar een stand-up comedy club te gaan.

Dit was midden op Times Square niet zo'n probleem. Dus kaartjes gekocht en even gaan reserveren. We zouden de show van half 9 gaan bekijken. Aangezien het nog vroeg was, eerst even een hapje gaan eten. We kwamen in een bar waar ze ook oktoberfest aan het vieren waren. Met andere woorden, de serveersters in Beierse pakjes, en bratwurst en Duits bier op de kaart. Wij toch maar voor een Amerikaanse sandwich en meatloaf gegaan.
Daarna naar de comedy club.

De comedy show begon zoals je een beetje kunt verwachten. Iemand die de aankondigingen doet van de comediens met hier en daar wat grappen. Het was trouwens in een klein "zaaltje". Niet echt een mooi zaaltje, maar goed. Er konden ongeveer 50 mensen in. Alle comediens zijn wel een keer op tv geweest, maar dat in deze zaal zeker geen zekerheid tot succes. In totaal hebben we ongeveer 10 comediens voorbij zien komen. De eerste paar waren wel leuk, daarna ging het snel berg afwaarts. Sommige kregen geen beweging in de zaal. Het was voor paar echt afzien, en voor ons bij sommige ook. Was leuk om eens mee te maken, maar het niveau was hier toch echt te min.

Rond 22:30 gingen we na een lange dag maar eens op zoek naar ons B&B, we waren beide wel toe aan ons bed. Helaas kozen het verkeerde metro station, hier was ons perron gesloten. Dus toch weer even wandelen naar een ander station. En rond 23:15 waren we dan eindelijk "thuis", lekker naar bed, en we zien morgen wel of de jetlag ons gaat helpen vroeg op te staan.

Location:New York

De Librije

De Librije is het tweede Michelin sterren restaurant waar we zijn gaan eten. Hier hebben we meer dan een jaar vooraf voor moeten reserveren om 's zaterdags te kunnen dineren. De lange tijd wachten hadden we ervoor over en ook nodig om even te sparen.

De aankomst was al meteen goed voor elkaar. De auto is niet bij het restaurant te parkeren, dus dat regelen zij voor je. De ontvangst was erg goed.
Nu we bij een 3 sterren restaurant terecht gekomen zijn, willen we ook alles proeven. We hebben dus voor een 8 gangen menu gekozen.

We begonnen met een erg lekker glas champagne en geweldige amuses. We hebben nog nooit zo lekker gegeten, en de presentatie was daarnaast ook geweldig. En dan hebben we het alleen nog maar gehad over de amuses (3 amuse gangen).

Na die geweldige amuses moesten de 8 gangen nog komen. En ook die overtroffen al onze verwachtingen. Het is simpel te zeggen: we hebben nog nooit zo lekker gegeten. Zelfs het gerecht dat ons normaal het minst verrast, het hoofdgerecht, was in één woord subliem. Zelfs hier wisten ze ons mee te verrassen.

De wijnen pasten perfect bij de gerechten. Ze voegden echt wat toe.

De bediening tot slot. Zeer attent, correct en tijdig met het schenken van de wijnen en water. Meelopen en aanschuiven van de stoel bij terugkomst van toilet. Verder zeer vriendelijk. Wat wel opviel dat er veel personeel aanwezig was, niet vervelend maar meer dan we normaal zien.

Eten: 10
Wijn: 10
Bediening: 9
Inrichting: 9

Deze keer hebben we foto's gemaakt.

Location:Zwolle

Jean-Claude Leclerc

Als afsluiting van de vakantie (5-7-2012) hoopten we bij een goed restaurant te gaan eten. Vandaar dat we op Clermant-Ferrand aangedaan hebben. Hier liggen vlak bij elkaar 4 1-Michelin-ster restaurants.

Met andere woorden, er zou er wel een open moeten zijn waar nog een tafeltje vrij was. Op die manier bij Jean-Claude Leclerc uitgekomen. We waren ruim op tijd en liepen om 19:30 een nog bijna leeg restaurant binnen. Ontvangst was netjes, en we kregen een tafeltje in het voorste eetgedeelte. Er ging mooie kunst, en ze hadden het leuk ingericht, met de nadruk op modern.

Tijdens het nuttigen van het aperitief, wat trouwens lekker was, kwamen er meer mensen binnen wandelen. Dus rond 20:00 zaten we er niet meer alleen. De hapjes bij het aperitief waren niet echt bijzonder. Een soort van soep-stengeltjes.

We hadden een 5-gangen menu. Hier zat als derde gang een kaasplankje bij, waar we beide niet echt op zaten te wachten. We hebben gevraagd om een alternatief. Zouden ze regelen...

Voorgerecht waren Langoustines, erg lekker en zacht. Helaas zat er bij 2 van de 4 langoustines nog een zichtbaar darmkanaal. Niet zo'n prettig idee. Maar goed. De volgende gang waren lekkere coquilles, netjes opgediend.

Het hoofdgerecht was een lekker stukje vlees, verder niet heel bijzonder maar gewoon lekker.

Normaal zou op dit moment het kaasplankje komen, en in plaats daarvan hadden ze gekozen om een bordje rucola sla te serveren. Maar was het ook niet. Niet echt wat we hadden verwacht, bordje sla me dressing. Ik zou als Chef-kok dit mijn keuken nietsturen, maar goed. Smaakte verder wel ok, maar we voelden ons net 2 konijnen.

Vervolgens een klein nagerecht, waar ons de dessert-wijn niet geschonken werd. We vroegen ons af of dit een pre-dessert zou zijn, of dat ze de wijn vergeten waren. Na dit opgegeten te hebben kwamen ze met de wijn, dus we zouden nog een nagerecht krijgen. Dit smaakte ons vervolgens goed.

De wijnen werden netjes gekozen bij de gerechten, waren niet allemaal erg bijzonder, dessert wijn was trouwens goed.

Tenslotte nog een glas Cognac en Drambuie. Cognac beviel me er goed, Drambuie was niet het drankje van Monique kwamen we achter.

Wat betreft de bediening was alles keurig. Aangezien ze ons in het Engels wilden aanspreken was de hoeveel personeel dat ons ter beschikking stond voor vragen wat kleiner. Maar goed vriendelijke, correcte en nette bediening.

Dit was onze eerste ervaring in een Frans Michelin restaurant. Ik kan niet zeggen dat het verder bijzonderder was dan in Nederland, maar zeker voor herhaling (in een ander restaurant) vatbaar.

Eten: 7
Wijn: 7
Bediening: 7
Inrichting: 7

Location:Clermont-Ferrand

De Bloemenbeek

Bij de Bloemenbeek kwamen we eigen geheel ongepland terecht. Een aangename ingeving tijdens een bezoek naar ouders/schoonouders. Bleek het trouwens de laatste dag van de restaurant week te zijn. Hierdoor hadden we geen keuze van de kaart, maar het restaurant-week menu. Uiteraard gekozen voor een extra tussengerecht. Dit zijn meestal, met de voorgerechten en de amuses, de lekkerste en verrassendste gangen.

Maar goed, begonnen met een lekker aperitief. Ik kan me helaas niet heel veel meer herinneren van het bezoek, maar het was allemaal naar wens.De vraag is altijd of ze het uiterste hebben gedaan tijdens de restaurant-week of dat ze zich inhouden.

Het restaurant is gelegen op een erg mooie locatie. Het gebouw is een groot landhuis met verschillende grote en kleine eetzaaltjes. Op deze manier ziet het er gezellig uit en ziet het er zeker niet massaal uit.

We gaan hier zeker nog een keer terugkomen, en dan hoop ik een beter verhaal te kunnen scrhijven.

Eten: 7
Wijn: 7
Bediening: 8
Inrichting: 8

Location:De Lutte

Da Vinci

Vol verwachting hadden we Da Vinci in Maasbracht in de planning. Zaterdag 2 juni (2-6-2012) was het dan zover. Ons tweede 2-sterren restaurant met een mooie ligging aan het water, helaas hadden we geen uitzicht op het water vanaf de tafel.

De ontvangst was netjes, ze stonden klaar bij de deur. We kregen een tafel beneden in het midden van de ruimte. Wat ons betreft niet de beste plek, het leek alsof de tafel er een beetje tussen was gepropt.

Het aperitief van champagne was erg goed. De amuses die erbij werden geserveerd waren een traktatie voor de mond.

We hadden gekozen voor het 5-gangen menu. En op het hoofdgerecht na was alles subliem. Het hoofdgerecht vond niemand aan tafel goed. Het waren drie stukjes vlees waarvan 2 verre van mals. Waarschijnlijk was dit de bedoeling, want dit was bij iedereen het geval. Zeer zeker kon het onze waardering niet krijgen.
Zeer jammer!

Ook wat betreft de bediening vonden we het ver beneden de maat. Het begon met het overgooien van een glas water in een wijnglas. Lijkt me niet de bedoeling, ik zou even wachten tot het waterglas leeg is, en dan verder gaan met schenken in het wijnglas. Dat brengt me bij het tweede punt. Water moesten we meestal zelf inschenken. Daar zijn we niet te lui voor, en we voelen ons er ook niet te goed voor, maar dit zou niet nodig moeten zijn. Dit hadden we allemaal nog niet eerder meegemaakt in een sterren restaurant.
Het inschenken van de wijn gebeurde netjes op tijd, helaas 1 keer in het vorige wijnglas, verder geen probleem, maar bij maken van een opmerking kwam er geen reactie. Gewoon wijnglas pakken weglopen en nieuw wijnglas neerzetten.
Ook hebben we moeten constateren dat de bediening niet echt attent was.

Kortom heeft Da Vinci ons allemaal eigenlijk niet weten te bekoren. Hier hadden we veel meer van verwacht. We hebben bij 1-ster restaurants betere bediening gehad. De misser van het hoofdgerecht zou ook niet moeten kunnen. Alle andere gerechten waren erg lekker, ook de bijpassende wijnen waren goed gekozen.

Eten: 8 ( door het hoofdgerecht )
Wijn: 8
Bediening: 5
Inrichting: 6

Location:Maasbracht

De Karpendonkse Hoeve

De Karpendonske Hoeve in Eindhoven hebben we bezocht (11-8-2012) via een groupon actie. De actie was een 10-gangen menu voor 45 euro. Zeker de moeite van het proberen waard. Uiteraard is dit zonder wijnen!

De ontvangst was netjes, ze stonden niet klaar, dus bij binnenkomst moeten we wachten, geen goed begin. Maar goed, we kregen een tafel in de serre. Het was lekker weer, dus de deuren stonden open. Vanuit de serre een mooi uitzicht op de Karpendonske plas waar voldoende leven was. Erg mooie plek om te zitten.

We begonnen met een lekker aperitief, een prosecco. De amuses waren niet echt bijzonder, leek meer op een bakje nootjes bij een pilsje. Vrij snel daarna begonnen ze met de eerste gang. Dit smaakte goed, en ook de daarop volgende gangen waren lekker. Het verraste niet, en het was ook niet super, maar zeer zeker niks mis mee.

Deze keer geen begeleidende wijnen, met andere woorden, zelf gekozen flesjes wijn. De witte wijn was erg lekker, maar de rooie was een beetje gewoon.

De bediening was correct en goed. De wijnen schonken ze netjes op tijd in, en ook het water werd netjes bij geschonken. We hadden hier ook ijswater, waar ze verder geen probleem van maakte.

Het was goed, maar het verraste niet. Wat ons betreft een goed restaurant, maar niet de wens om er snel terug te moeten.

Eten: 7
Wijn: 7
Bediening: 7
Inrichting: 8

Location:Eindhoven

De Kromme Dissel

Vrijdag 18 juli 2014 mochten we weer aanschuiven bij de De Kromme Dissel. De gelegenheid was de verjaardag van Monique. We hadden er ook nu weer erg veel zin in. De afgelopen keren zijn erg goed bevallen. Het was erg warm weer, 30 graden dus dat werd in de tuin zitten. Binnen was het helemaal leeg toen we aankwamen, maar de tuin zat goed vol. We werden netjes bij de ingang ontvangen en naar de tuin gebracht.

Hier een mooie plek in de schaduw van een van de vele parasols. Begonnen met een lekker glas gewone champagne en een glas rosé champagne. Beide lekker. De eerste twee amuses waren al meteen een feestje. Zoals altijd onthouden we nooit wat de amuses waren, maar de eerste twee waren de toppers. Erna kwam nog een plankje met amuses. Ook erg lekker maar niet zoals de eerste twee.

Vervolgens kwam de chef-kok aan tafel om ons te vertellen wat het menu zou zijn. We hebben hem onderbroken en aangegeven dat we een 7-gangen verrassings-menu wilden.
Daarna de wijnkaart, we konden niet kiezen dus vroegen de somelier om een advies. Na 2 vragen van zijn kant, dacht ie wel te weten wat we wilden. Wij gaven aan, fruitig, vol en vet..... Hij kwam aanzetten met een fles Santenay de la Cree Premier Cru. Een beperkte oplage van een klein wijnhuis. Jaap is vaak geen witte-wijn liefhebber, maar het was te warm voor een fles rode wijn. Na het proeven was het duidelijk, al jaren niet meer zo'n lekkere witte wijn gehad. Dus een goeie keuze, de vraag was alleen nog wat de fles zou gaan kosten, want daar hadden we het niet over gehad. Maar daar komen we later die avond wel achter.

Verder standaard kannen met ijs-water en voor Jaap (de Bob) een fles bruisend water wat ze netjes bij de wijn in de koeler hadden gezet. Dus dit bleef lekker koud.

De eerste 4 gangen waren met vis, en allemaal toppers. We begonnen met snoekbaars met gelei compote van gele paprika en saus van zoethout. De vis was erg lekker en zacht en de saus was TOP. We vroegen beide nog een extra stukje brood om in de saus te soppen. Super!

Daarna was het een Dorade Royal met kreeft, Parmazaanse kaas, avocado, olijf en sauce 'Antiboise'. Ook dit was erg lekker. De dunne Dorade lag op een erg lekker bedje van antiboise. Ook dit was super!

Na de tweede gang de sliptong met gerookte paling, rode ui, bleekselderij en venkelsaus. Ook een hit voor ons.

En vervolgens een Tarbot, truffel, morille en bloemkooltje. Lekker, de eerste drie waren toppers en deze was gewoon lekker.
De wijn smaakte goed bij alle vis gerechten.

Het hoofdgerecht ging helaas niet zoals gehoopt. De eerste poging was Tamme eendenborst met gele biet en een flensje gevuld met rilletje van eend en compote van framboos en sinaasappel. Het flensje was lekker maar de eendenborst was erg zout en helaas ook het vlees zelf wat niet super mals. Dus alleen het flensje opgegeten en van de eendenborst een paar stukjes laten liggen. Toen de bediening dit kwam ophalen was haar reactie verbaasd en ze vroeg meteen of er iets mis was. We gaven aan dat het ons wat aan de té zoute kant was. Een zeer oprecht excuus en ze ging meteen naar de chef om dit door te geven. Ze zou zorgen voor een alternatief hoofdgerecht. Dat was voor ons niet perse nodig aangezien we al aardig vol begonnen te zitten. Ze stond erop.

Dus na 15 minuten kwam ze terug wederom met excuses en een nieuw hoofdgerecht: Zwezerik met kalfsvlees. Dit smaakte Jaap niet super maar Monique vond het goed. We vonden in ieder geval dat ze het zeer netjes hadden opgelost en waren blij dat ze niet met excuses kwamen zoals, de eendenborst hoort zo te zijn, of andere opmerkingen, niks van dit alles. Dat blijven we een enorm pluspunt vinden. NOOIT geeft de bediening je het idee dat de klant het verkeerd ziet. Daar kunnen ze bij veel gelegenheden nog iets van leren.

Maar goed, aangezien we nu een tweede hoofdgerecht hadden gehad zaten we al aardig vol, dus we vroegen om een pauze. Dus het pre-dessert en het dessert lieten ze nog even wachten.

We zagen al voor andere tafels de nagerechten en het was een bekende voor ons, en een die we zeker WEER wilden gaan krijgen. Het pre-dessert was een oesterschaal met daarin een parfait van champagne, en parel en nog iets. Wederom lekker. Daarna aangegeven dat we het komende nagerecht al een keer hadden gehad een paar maanden geleden, en dat we hier ERG naar uitkeken. Dus geen andere nagerecht aub....

Toen kwam het nagerecht en inderdaad de parfait van champagne met komkommer, oester, vlierbloesem en een parel van citroen met Thaise basilicum. TOPPER.

Daarna nog een kopje thee met lekkernijen die ook bevielen. Door de pauze hadden we toch weer trek, dus alle lekkernijen gingen op.

De chef kwam nog even aan de tafel staan om te checken of alles naar wens was geweest. Hij dacht dat er iets teveel soja op de eendenborst had gezeten waardoor het wat té zout was. Nog een paar minuten gesproken en daarna afgerekend, gereserveerd voor november (BIJ de open haard) en naar huis gereden.

De bediening daar kunnen we wederom lovend over zijn, attent, inspelend op de zaken, relax en correct. Bedienen van rechts, tijdig bijschenken, vriendelijk, vrolijk en ontspannen.

De wijn was een perfecte keuze wat ons betreft, de prijs iets hoger dan standaard, maar het was het ruimschoots waard. Nu een kwestie van kijken of die flessen nog te bestellen zijn, eerste internet treffer gaf al aan dat een fles 23,- kost. We zullen zien en anders zelf ophalen bij het wijnhuis als we weer in Frankrijk zijn.

De sfeer en uitstraling was deze keer ook weer goed, we zaten buiten wat altijd een zomerse sfeer geeft bij goed weer. Later op de avond koelde het nog een beetje af waardoor het wat aangenamer werd. De relatief kleine tuin heeft wel voldoende plek voor hetzelfde aantal tafels als binnen. We zaten niet te dicht bij andere gasten, hadden geen last van elkaar en het was voldoende omsloten door groen.

Kortom een avond waarbij 5 van de 6 gangen erg goed waren en helaas het hoofdgerecht deze keer minder. Ze hebben wat ons betreft ruim voldoende credits, dus makkelijk te accepteren. Daarnaast hebben ze het erg netjes opgelost. Helaas kunnen we hierdoor deze avond het eten geen 9 geven, maar een 8 is het toch. De wijn daarentegen heeft ons deze keer erg verrast, dus dat gaat van een 8 naar een 9. De rest is eigenlijk hetzelfde gebleven. We hebben er alle vertrouwen in dat ze ons de volgende keer weer positief gaan verrassen met het wild-menu.

Eten: 8
Wijn: 9
Bediening: 10
Inrichting: 9




Zaterdag 26 april 2014 was het de derde keer dat we zijn gaan eten bij De Kromme Dissel. Dit restaurant bevalt ons tot nu toe uitermate goed en we willen er dan ook een gewoonte van maken om hier zo af en toe te gaan eten.
We gaan er altijd met hoge verwachtingen naartoe en die worden steeds waargemaakt.

Bij aankomst zagen we meteen dat ze ons wederom op dezelfde plek hadden gezet, mooi in de hoek van de kleine gezellige hoeve. Voor de volgende keer willen we vragen of we bij de open haard mogen zitten (volgende keer zal November/December worden, dus dan zou dat helemaal een mooie plek zijn. Ook nu was de open haard trouwens aan, wat een extra gezellige sfeer geeft.

Goed ontvangen en na het bestellen van een lekkere champagne kwamen de eerste 2 amuses. Lekkere kleine hapjes waarmee we de avond begonnen. Ook de tweede amuses waren lekker.

De chefkok kwam aan de tafel ons informeren wat het menu zou worden. We gingen voor 6 gangen omdat het kaasplankje aan het einde niet onze voorkeur had. De uitleg maakte dat we er al naar uitkeken. Voor de 2-niet-BOBs hadden we een wijnarrangement en voor de 2-BOBs was het water....

De eerste gang was meteen raak en erg lekker. Uiteraard met asperges want dat is tenslotte bijna verplicht deze tijd van het jaar. Het was kwartel met witte asperge, terrine van mango en kokos en een saus van gevogelte en kokos. Op het bord zag het er mooi uit, en de smaak was erg goed.

De tweede gang was ook erg lekker. Hollandse Rode Mul met wijngaardslakken, watermeloen, feta, prei en een saus van groene kruiden. De feta was voor de 2 niet-kaasliefhebbers vervangen met wat extra watermeloen. De rode mul was op de huid gebakken en de huid was knapperig en de rode mul zelf was superzacht. Ook dit was erg goed.

De derde gang was ook weer vis. Deze keer Noordzee kabeljauw met ravioli gevuld met gerookte Pancetta en doperwten. Verder nog witte asperges, lamsoren en beurre blanc met doperwten. De ravioli zag er met z'n bijna zwarte kleur niet aantrekkelijk uit, maar smaakte wel erg lekker. Ook de vis was goed klaargemaakt en mooi zacht van smaak. Wederom een lekkere combinatie.

Het extra tussengerecht was Tarbot, kerry saus en Hollandse garnaaltjes. Dit gerecht werd betiteld als minst bijzondere van de avond. Zeker niet slecht, maar we denken er niet aan terug met water in de mond.

Vervolgens was het tijd voor het hoofdgerecht. Dit was een Rugfilet en bout van Wiedenlam, salad bar met Romeins broodje 'pulled lam'en tomatenketchup. 2 erg lekkere stukjes vlees en ook het Romeinse broodje (soort mini hamburger) was zeer goed. De salad bar was een mini salade op 't bord, stukje wortel, radijs, etc.

Als pre-nagerecht hadden we oester schelp met daarin een oester nagemaakt maar dan als nagerecht. Ook het nagerecht zelf was geïnspireerd op oester. Het pre dessert was een parfait van champagne met komkommer, oester, vlierbessen en een parel van citroen met Thaise basilicum.

Het nagerecht vervolgens was ook zeer verrassend. Ingrediënten als komkommer, komkommer-gras, champagne, etc. Er was een "bolletje" wat ons zo verraste dat we daar een opmerking over maakte. Hierdoor kregen we nog een extra bakje met die balletjes en het "gras" mee om in de auto nog even na te proeven.
Het dessert was erg bijzonder en een keer anders, een keer niet al te zoet. Maar zeer zeker geslaagd.

Wat betreft de wijnen, ze waren goed, en paste bij de gerechten. Ik merk wel dat we met de wijnen steeds minder vaak verrast worden. Dus de meerwaarde van een wijnarrangement beginnen we wel te betwijfelen. Nogmaals de wijnen smaakte goed, maar ook niet veel meer dan dat.

De sfeer en inrichting van de hoeve blijft ons zeer bekoren. De "kroonluchters" met echte kaarsen en de echte open haard in de oude hoeve maakt dat er een gezellige mooie sfeer hangt. Hou je meer van strak en modern dan ben je hier aan het verkeerde adres. Verder is het redelijk kleinschalig en overzichtelijk. De tweede zaal die ze hebben, hebben we niet gezien.

De bediening was wederom van top klasse. We blijven ons verbazen hoe gemakkelijk deze staf de zaken onder controle heeft en hoe prettig en goed ze de zaken aanpakken. Weinig andere restaurants krijgen dit op deze manier voor elkaar. Deze staf pakt het ontspannen en ogenschijnlijk zeer relaxt aan. Ze staan bijna standaard klaar als je terug van toilet komt om je stoel aan te schuiven, water en wijnen worden tijdig (bij)geschonken. Geen negatief ding over te zeggen.

Eten: 9
Wijn: 8
Bediening: 10
Inrichting: 9

We hebben het geluk gehad om op korte termijn een tweede keer te mogen eten bij De Kromme Dissel. Deze keer met beter weer, dus we hebben het aperatief buiten kunnen nuttigen.

Deze keer zijn we met een ander gezelschap gegaan, waar wij nu hoog van de toren hebben geblazen. Dus hopen dat ze wederom voldoende aan onze verwachting.

Het aperatief was van eenzelfde opzet als de vorige keer. Een champagne met een likeur. Deze beviel wederom zo goed, dat we er een tweede van hebben genomen.

Ook deze keer waren de amuses erg lekker, een sensatie. Gezien de doordeweekse dag, hebben we gekozen voor een 5 gangen verrassing menu waarbij we van de kaart zelf een extra gang hebben gekozen. Dit hebben ze netjes ingepast en de ook hoeveelheid paste goed.

Wederom waren de gerechten erg goed, de bediening liet ook niet afweten, en voldeden aan onze verwachting. Aangezien ik de BOB was, heb ik alleen elke wijn even kunnen proeven, ze waren wederom goed gekozen.
Schenken van wijn en water wederom netjes op tijd.

Kortom, ook de tweede keer was alles perfect. Toch nog een opmerking, de snelheid waarmee de gerechten geserveerd waren, was deze keer hoger. Het had iets trager gemogen, maar ik kan me voorstellen dat op een doordeweekse avond men iets meer vaart erachter zet. Een goeie oplossing voor het personeel zou vooraf even informeren kunnen zijn.


Eten: 9
Wijn: 8
Bediening: 10
Inrichting: 9

De eerste keer bij De Kromme Dissel kwam als een aangename en verrassende uitnodiging. Mijn zusje en zwager hadden er al verschillende keren gegeten, en waren altijd bijzonder positief.
Deze keer (28-4-2012) zouden we het zelf mee gaan maken. Voor hun even spannend om te kijken of de Kromme Dissel hun positieve ervaringen wederom waar zou kunnen maken in het bijzijn van de genodigden.

Het bezoek is niet zo lang geleden, dus gelukkig kan ik me het meeste nog herinneren, hoewel de hoeveelheid bijpassende wijnen de herinnering toch wel iets vertroebelen. Maar goed, het restaurant ligt erg mooi in Heelsum in een groene omgeving. Het is een oude hoeve/boerderij die ze erg sfeervol hebben weten om te toveren tot een mooi ingericht restaurant. De inrichting is zoals je mag verwachten van een oude hoeve. Een traditionele inrichting met echte kaarsen aan het plafond. Ook een open haard mag niet ontbreken en die is netjes aanwezig.

We zaten aan een ronde tafel met zes personen.
Het aperatief was een champagne met een likeur. Een erg lekkere combinatie. De erbij geserveerde amuses waren een ware traktatie.
We hebben gekozen voor het 8 gangen menu met bijpassende wijnen.
De gerechten waren erg lekker. Eigenlijk zoals je mag verwachten van een dergelijk restaurant, maar iets wat we niet altijd in dergelijke restaurants mogen proeven.

Ook de wijnen waren mooi gekozen en zijn continue netjes voor het serveren van het gerecht geschonken. Iedereen heeft een wijn mogen/kunnen proeven wat een prettige afwisseling is van telkens 1 persoon die mag proeven, en we hebben er niet om hoeven vragen, maar ze waren zelf attent genoeg om dit op deze manier op te pakken.

De bediening was enorm vriendelijk en prettig in de communicatie en aanwezigheid. Geen enkel moment had je het gevoel iets tekort te komen. Ook het water werd op tijd geschonken, het glas had bijna geen kans om leeg te raken. Als ik terugkijk op de restaurants van dergelijk kaliber heb ik nergens zo’n goede, prettige bediening meegemaakt.

Het was een zaterdag avond, waar ze ruim de tijd namen om te serveren. Het was niet gehaast en ook niet te langzaam. Paste precies bij onze wensen.
Kortom, het beste 1 sterren restaurant waar ik gegeten heb. Wat mij betreft verdienen ze er twee. Want ze doen niet onder voor Boreas, en zeker niet voor Da Vinci zoals wij die ervaren hebben.


Eten: 9
Wijn: 8
Bediening: 10
Inrichting: 9

Location:Heelsum

Koriander

In de winter 2011 zaten we in Drachten om het noorden van het land een te bezoeken en om Sinterklaas-inkopen te doen in Groningen.
Bij toeval kwamen we er in Drachten achter tijdens het zoeken van een restaurantje, dat hier een 1 ster Michelin restaurant zit, Koriander

Even bellen om te reserveren, en ze hadden dezelfde avond (vrijdagavond) gelukkig nog plek. Even checken of er veel gebruik gemaakt zou worden van Koriander in de gerechten. Maar de restaurant naam had meer te maken met de namen van de eigenaren Corry en Jan dan met het kruid.

Later op de avond dit restaurant bezocht. Aan de buitenkant lijkt het een gewoon huis in het centrum van Drachten. Het interieur was in ieder geval erg sfeervol en gezellig. Een langgereckte ruimte, netje opgedeeld en goed ingericht.
De bediening was minimaal, maar leek nergens tekort te komen. Erg vriendelijk en goede uitleg van de gerechten.

De amuses waren erg lekker, zoals ook de gerechten ons konden bekoren. De bijpassende wijnen smaakten ook goed en werden netjes op tijd ingeschonken net zoals het water.
Samengevat is dit restaurant, wat voor ons als een verrassing kwam, erg goed bevallen.

Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8

Location:Drachten

Aubergine

Restaurant Aubergine hebben we net als Boreas tweemaal bezocht.

Eerste keer 2011:
De eerste keer was tijdens de restaurant-week. Daarnaast was dit de eerste keer in een restaurant met 1 ster. We zijn verkeerd begonnen, oftewel eerst met 2 sterren en 3 sterren. Dus we wisten ook nog niet wat de verschillen zouden zijn t.o.v. van de 2 en 3 sterren.

De lokatie is mooi, vlak bij de Maas in het dorpje Steijl. Mooi pand, sfeervol interieur en mooi ontvangst. De mogelijkheid om buiten te zitten is er wel, maar hebben we gezien de tijd van het jaar niet benut.

Het aperitief van het huis kon mij niet zo bekoren. Een mousserende wijn, maar een vruchten likeur. De smaak was wat aan de matte kant.
De amuse was lekker maar verraste niet wat betreft smaken. Dit hebben we wel toch wel vaak lekkerder gehad.

De vier gangen waren goed. Niks bijzonders, gewoon lekker gegeten. De sommelier had toch moeite met het op tijd inschenken van de wijnen. Maar de wijnen waren in ieder geval goed gekozen.

Eten: 7
Wijn: 7
Bediening: 7
Inrichting: 8


Tweede keer 2011:
Aangezien dit ons eerste 1 ster restaurant was begin 2011, en we er gegeten hebben tijdens de restaurantweek waren we nieuwsgierig of de kwaliteit hoger zou zijn buiten de restaurant week.

We hebben er dus een tweede maal gegeten. Dit was ongeveer drie kwart jaar later. De amuse en het aperatief waren niks veranderd. Dit hierboven staat wat we er eerder van vonden. Ik heb trouwens gekozen voor een Port, deze was trouwens erg lekker.
De erop volgende gangen waren wederom van eenzelfde niveau als de vorige keer. Met andere woorden, we hebben goed gegeten, maar het heeft ons niet weten te verrassen.
Ook deze keer had de sommelier moeite om de wijnen tijdig te schenken. Wederom waren de wijnen van goede keus.

De avond afgesloten met nogal lang wachten op de rekening. 2 maal vragen en vervolgens niemand meer zien langslopen. Een derde keer was nodig om toch excuses en de rekening te mogen ontvangen.

Conclusie:
Een goed restaurant, lekker eten, lekkere wijnen maar nergens uitgesproken.

Eten: 7
Wijn: 7
Bediening: 7
Inrichting: 8

Location:Steijl

Boreas

Eerste bezoek 2010:
Voor de eerste keer in een 2 sterren Michelin restaurant, misschien niet verkeerd om te vermelden dat dit überhaupt de eerste keer in een Michelin sterren restaurant was.
Het restaurant was Boreas gelegen in Heeze. Mooie liggen in het centrum van Heeze.

Mooi restaurant, prettige indeling en sfeervol interieur.
Aangezien dit onze eerste keer was in een dergelijk restaurant, was eigenlijk alles al snel als buitengewoon goed te beoordelen.
Het aperitief beviel ons bijzonder goed, namelijk champagne met daarin een bloem, erg lekker.

De avond was een groot succes. Lekker gegeten met z'n allen en een nette, prettige en correcte bediening.

Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8

Tweede bezoek 2011:
Omdat de eerste keer zo goed was bevallen, hebben we het nog een keer overgedaan. Zelfde gezelschap, zelfde verwachtingen en zelfde eisen. Ondertussen al wat vaker bij een sterren restaurant gegeten, dus misschien wat eerlijker te beoordelen.
Inrichting is niks aan veranderd en ziet er nog steeds sfeervol uit. Helaas zaten we deze keer niet aan een ronde tafel, wat contact met alle tafelgenoten iets lastiger maakt.

Het aperitief was hetzelfde als de eerste keer, dus minder verrassend maar wederom erg lekker.

Bediening leek deze keer wat minder scherp te zijn.
Alle gangen waren wederom een traktatie voor de elke smaakpapil.


Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 7
Inrichting: 8

Location:Heeze

Planning New York en Las Vegas

Over n maand is het weer zover, we vliegen wederom naar Amerika. Deze keer gaan we maar een week. Even New York bekijken en even uitrusten in Las Vegas.

We vertrekken zaterdag naar New York en verblijven er dan 4 nachten. 's Woensdags vliegen we naar Las Vegas waar we dan nog 3 nachten verblijven in het hotel Paris, voor ons de eerste keer in dit hotel. De voorgaande keren hebben we o.a. New York New York, MGM, Venetian en Treasure Island gezeten. Deze keer maar eens een hotel in midden van de strip. Minder wandelen zal toch het resultaat moeten zijn.
Voor Las Vegas geen planning, beetje ontspannen, zwemmen, gokken en winkelen waarschijnlijk.

In New York hebben we een strak schema, athans we zullen zien in hoeverre dit haalbaar gaat zijn.

Hieronder een korte opsomming van de planning:

Datum	Bezienswaardigheden
29/9	Aankomst dus niet zoveel in de planning Bezoek aan St. John the Divine Cathedral Comedy Club
30/9	New York pas ophalen Fietsen door Manhattan, voornamelijk Central Park Guggenheim American Museum of Natural History
1/10	Highline Park Wall Street Tour 9/11 Memorial Vrijheidsbeeld SoHo / China Town City Hall / Brooklyn Bridge Eten bij Corton Empire State Building at night
2/10	Saint Patrick's Cathedral Rockefeller Center Tour Carnegie Hall 5th Avenue The Rock voor beeld overdag Grand Central Station Madam Tussaud's Musical of Comedy Club Times Square?
3/10	's Ochtends High Line Park Vertrek naar Las Vegas
4/10	Ontspannen
5/10	Ontspannen

Frankrijk

15-6-2012 Venhorst - Theillay

Vandaag op pad, na 2 Amerika reizen in de zomer werd het weer tijd om te gaan camperen. Amerika zien we later dit jaar wel weer.

Op pad en het was regenachtig weer, mooi weer om Nederland mee te verlaten, zeker als je op plaats van bestemming lekker weer tegemoet mag zien. Nederland en België stonde beide in het teken van regen. Pas in Frankrijk ter hoogte van Parijs begon het mooier te worden, nog niet heet maar wel lekker.

Plan was gelijk aan vorige keer, tot aan Orléans en dan van de snelweg af, op zoek naar een hotel. Met de Bed & Breakfast app van de ANWB zagen we veel mooie B&B's op de route. Het plan voor een volgende keer was al snel een vakantie vol B&B geworden. Aangezien deze vakantie net begonnen was leek het ons een mooi idee om alvast te wennen aan het idee we zochten een mooie B&B op. Helaas waren de kasteel B&B dicht of niet te vinden, dus dan maar een oude boerderij waar een Nederlands stel een mooi slaapplaats van had gemaakt.

Frégeolière

Hier onze auto neergezet en onze slaapplaats geïnspecteerd. Zag er goed uit, dus we konden met goed fatsoen op de binnenplaats een lekker pilsje nuttigen. Hierbij een klapper met de geschiedenis van de boerderij en de verbouwingen om het tot een B&B te maken.

's avonds met de andere gasten gegeten en nog wat geborreld op de binnenplaats. De eerste dag zat erop en we begonnen de vakantie in ieder geval weer goed, én met zon.

16-6-2012 Theillay - St. Leon sur Vezere

Lekker geslapen in B&B Frégeolière. Dit was een mooi begin van de vakantie. Lekker ontbijtje en op pad naar een camping in de Dordogne. We zouden wel zien waar. Na een paar uur rijden vonden we een mooie camping bij St. Leon sur Vezere. Mooie camping, aanrader!

Ervoor hadden we een camping laten afvallen die ons té Hollands was wat betreft sfeer. Alles goed voor elkaar maar allemaal té. Lastig uit te leggen, mooie camping maar niet wat we zochten.

Deze camping beviel vele malen beter.

17-6-2012


Onze eerste nacht in de tent was na 2 jaar weer goed bevallen. Het had wat geregend, maar binnen nergens last van. 's Ochtends scheen een zonnetje en was het al lekker warm.

Vandaag op pad om kastelen te bezoeken. We hadden er 2 in de planning. De mooiste hadden we 3 jaar geleden al gezien, dus 2e keus deze keer bezoeken. Was geen straf, één met een rondleiding en één op eigen houtje te bekijken. Tuintje erbij uiteraard, en daar ook maar doorheen gelopen. Niet zo groot als de tuin van een kasteel dat we 3 jaar geleden bezochten (dat is echt de moeite waard), maar leuk om even doorheen te lopen.

Château de Losse

Château de Losse

Chateau de Hauteford

Chateau de Hauteford

Chateau de Hauteford
Na de kastelen was het tijd om terug naar de camping te gaan of om eenandere plek te vinden om Nederland - Portugal te kijken. Uiteindelijk een restaurant gevonden wat deze avond de wedstrijd uitzond. Helaas was daardoor de keuken dicht, dus even naar de camping, snel wat eten en terug om de wedstrijd te kijken op groooot scherm. We weten de uitslag! We liggen eruit. Ach ja. Hoeven we de rest van de vakantie er geen rekening meer mee te houden. Na de wedstrijd lekker naar bed.

18-6-2012 St. Leon sur Vezere

Na een nacht met erg veel regen wat het deze ochtend toch droog. Het leek ook nog goed en warm weer te worden vandaag. Na ontbijt op pad gegaan om wijn te gaan proeven, want het barst hier van de wijnboeren/druivenvelden/proefmogelijkheden. Dus we zijn verschillende chateau's gaan bezoeken en verschillende soorten gaan proeven. Met 2 dozen wijn in de auto en nog wat losse tasjes zijn we redelijk geslaagd.

Na dit nostalgische gebeuren was het ook tijd om het kooktoestel maar eens uit te pakken en de eerste avond zelf te koken. Monique had er al deze hele tijd naar uitgekeken. Lekker gepratschte gebakken aardappelen met sla en een visje. Helaas was het visje niet gaar, we geven de schuld aan het kookstel.…

Lekker in de tent liggen en hopen dat het niet te te hard te gaat regenen. We pakken
morgenvroeg alles liever niet al te nat in.

19-6-2012 St. Leon sur Vezere - Puyselci

Vanmorgen de tent afgebroken, waar we samen met het inpakken van de auto toch bijna een uur mee bezig waren. Maar we zouden op pad gaan naar de volgende bestemming. Nog geen idee waar dit zou zijn. Het was in ieder geval grijs en grauw weer. Dus de kans op een Bed & Breakfast was al redelijk. Deze camping was trouwens een echte aanrader. Mooie beschutte plaatsen, fijne sfeer, mooie zwembaden, veeeeel ruimte en inclusief welkomstdrankje en flesje wijn bij vertrek.

Maar goed we gingen op pad en al snel ging het regenen. Het eerste doel was in ieder geval richting Toulouse/Albi. Verder zouden we het wel zien. Onderweg nog flinke regenbuien gehad. We zagen op de B&B app een leuk sfeervol B&B in een klein mooi plaatsje Bruniquel. Gezien het weer hadden we niet veel zin een tent op te zetten en de natte spullen zouden ook niet echt kunnen drogen. Dus het plaatsje bezocht en bij de B&B Cornelia aangeklopt. Het was een mooi oud Frans huisje in een middeleeuws aandoend dorpje op een helling. Helaas hadden we geen plek meer dus moesten we verder zoeken. De B&B is in ieder geval een aanrader om eens te bezoeken. Gezellige Nederlandse eigenaren die er echt iets leuks van hadden gemaakt. Volgende keer beter. Wel even wat gegeten en vervolgens naar de volgende plaats waar we nog kans hadden op een overnachtingsplek.

Wederom in een klein dorpje aangekomen met middeleeuwse allure, hier vinden we de B&B Chez Delphine. Een erg mooi oud pand. Hier was nog plek en dit ook meteen genomen. Het was nog vroeg in de middag dus we hadden nog tijd om de omgeving te verkennen. Hier liggen verschillende oude dorpjes waaronder Castelnau-de-Montmiral waar we een rondje gelopen hebben ( 15 minuten want groot was het niet). Daarna door naar Cordes-sur-Ciel dit was een grotere plaats waar boven op de heuvel het oude dorpje lag. Auto beneden neergezet en klimmen maar. Door het mindere weer kwam de sfeer niet echt goed over. Wel even wat gedronken en weer naar benden op zoek naar een eettentje.

Dit viel nog tegen, dus de auto maar in. Flink rondgereden maar niks gevonden. Normaal barst het van de restaurantjes maar als je ze nodig hebt, niks te vinden. Uiteindelijk terug naar Castelnau-de-Montmiral en daar weer op het pleintje gezeten en iets simpels gegeten.

Vervolgens naar het B&B en naar bed. Geen fijn beddengoed by the way.

20-6-2012 Puyselci - Salles d'Hotes

Na een nacht niet zo goed geslapen ( bed en lakens bevielen niet goed) zijn we aangeschoven aan de ontbijttafel. Dit was een echt Frans ontbijt en kon ons niet echt bekoren en we vonden het zeker de meerprijs niet waard.

Maar goed, op weg naar Albi. Meteen de Kathedraal bezocht. Wat een mooi bouwwerk. De audiotour blijft niet ons ding. Na een paar hoofdstukken leken we niet echt meer te luisteren en alleen om ons heen te kijken. Ook zonder de informatie blijft het de moeite waard.

Bij buitenkomst maar eens lekker een terras opgezocht om een hapje te eten. Hier konden we smullen van een plankje lekkernijen. Na het eten eens gaan kijken bij het museum naast de kathedraal, helaas was dit nog gesloten want de fransen hebben blijkbaar een erg lange middagpauze nodig. Even de tuin in dan maar.

Dus wij maar doorgelopen naar de brug vanwaar we een mooi uitzicht hadden op de kathedraal en het paleis.

Vervolgens via een andere brug weer naar het centrum gelopen. Nog wat rond gekeken en een echt Italiaans ijsje gegeten en de auto genomen richting Perpignan. We zouden daar op zoek gaan naar een camping. Aangezien we pas rond 18:30 in Perpignan zouden zijn, was dat lastig geworden en besloten we te gaan kijken naar een camping bij Narbonne. Hier 2 campings bezocht en al snel waren we eruit dat dit soort camping ons niet zou kunnen bekoren. Dan maar een Bed & Breakfast waar we er al een van hadden gezien in de app.

Adres ingesteld naar B&B Oasis en fingers crossed dat ze nog plaats zouden hebben. We belden rond 19:00 en er was nog plek. Met heel veel moeite de auto achteruit in een smalle garage weten te wurmen en vervolgens lekker in de tuin gezeten met een welkomst-pilsje. Het was een Frans/Nederlands stel dat hier een kleine B&B had met drie kamers.

Gezellig in de tuin gezeten en vervolgens in dat kleine plaatsje een restaurant gezocht. Hier lekker gegeten en weer terug naar de B&B om daar de fles wijn van de vorige camping te proeven. Samen met de vrouw des huizes de wijn geproefd en fles weten leeg te krijgen.

Toen lekker naar bed.

21-6-2012 Salles d'Aude naar Valras

Na een avond lekker te hebben geslapen in de Bed & Breakfast stond ons een lekker ontbijt in de tuin te wachten. Dit Bed & Breakfast Oasis is een aanrader. Vriendelijke mensen en een uitstekende kamer.

De auto uit de garage rijden was gelukkig een stuk gemakkelijker en we gingen op zoek naar een camping waar we de komende dagen (+\- 5) zouden kunnen verblijven. We waren sceptisch over het vinden van een camping die zou voldoen aan onze wensen, maar we zouden in ieder geval zoeken.

De eerste camping viel af en ook de camping municipal viel toch snel af. Daarna door gereden naar Valras en daar waren de campings zoals je kunt verwachten aan de Middellandse zee. Veel vertier, maar niet overal even gezellig qua sfeer. Met de eerste camping in Valras in ons achterhoofd doorgereden op zoek naar een gezelligere camping, en die vonden we meteen in de volgende camping. En hier was de receptie (in tegenstelling tot de andere campings) gewoon open tussen de middag. Een rondje gelopen over de camping die meteen al vriendelijker aandeed. Hier een mooie plek gevonden waarvan we dachten dat het in de ochtend voor veel schaduw zou zorgen.

Voordat we tent gingen opzetten wilde we nog wat gaan eten, althans het werd een McDonald's en even spullen gehaald bij de Supermarché. Terug op de camping was het grondzeil weer opgedroogd en konden we de tent opzetten. Het was wel erg warm maar goed, het moest toch eens gebeuren.

Toen de tent stond vonden we dat wel even aan het water zouden kunnen gaan liggen. Lekker zwembad waar de verschillende glijbanen ook middagpauze hebben.

Daarna lekker koken, eten en een boek lezen.

22-6-2012 Valras

Ook vandaag schijnt de zon weer als we opstaan. Nog steeds erg fijn dat we tot begin van de middag in de schaduw staan. Ook vandaag niks in de planning, en dat lijkt ons vandaag goed te liggen. Alleen even naar de supermarché om boodschappen te doen. Aangezien het hier zo warm is, en we helaas de middag bijna geen schaduw meer hebben gingen we op zoek naar een scherm wat we nog kunnen ophangen. We hebben een driehoeks scherm gevonden en genieten nu van extra schaduw.

Hieronder onze verdekte opstellen tegen de zon in de namiddag:

Het waait wederom erg hard hier vanaf het begin van de avond, het voordeel is wel dat alles lekker afkoelt. We moeten ons scherm wel in de gaten houden. En natuurlijk binnen koken want buiten waait de vlam elke keer uit van het gasstel.

Na het eten eens gaan kijken op t strand. Is lekker dichtbij en van de camping een paar honderd meter. Maar het water is nog steeds erg koud, dus we zien ons de komende dagen niet aan het strand liggen. Het zwembad blijft de voorkeur hebben.

Nog een paar pilsjes in de kantine gedronken, waar we de eerste 3 goals van Duitsland - Griekenland mee hebben kunnen krijgen. Toen zelf maar even het tafelvoetbal-spel geprobeerd. De disco begon net, maar leek aan animo een gebrek te hebben.

23-6-2012 - 28-6-2012 Valras

Wederom mooie warme dagen. Lekker weer is in het zuiden de laatste dagen alom aanwezig. Rustige dagen, uitslapen, ontbijten, inkopen doen, de was doen, aan het zwembad liggen. Tot zover een relax dag. 23-6 de wedstrijd Spanje - Frankrijk in de bar kijken. Zal wel flink wat Frans volk aanwezig zijn.

Wel een paar keer buiten kunnen koken. Jaap heeft het doek de andere kant opgehangen, zodat we overdekt zitten. Aangezien we geen waslijn hebben, hangt het wasgoed aan ons doek. Zo wanen we ons in ons eigen fort. De waterkraan zit hier vlakbij, maar nadat we een aantal keer op en neer waren gelopen om iets af te spoelen voor het eten, kwam onze Engelse overbuurman ons een jerrycan brengen die we wel mochten hebben. We hebben hem bedankt, maar ook gezegd dat we er zelf ook wel 1 in de tent hebben liggen, maar geen zin hebben om deze te pakken.

De laatste dagen een paar keer naar Valras Plage geweest om daar lekker te eten. Vanaf de camping konden we ongeveer 5 km over het strand naar de stadje lopen. Daar een hapje eten en nog even rondhangen en met een treintje terug naar de camping. Het is een erg gezellig stadje.

28-6-2012 Valras - Saint Girons

Vandaag op pad naar de Pyreneeën en we zullen zien wat we daar gaan aantreffen wat betreft het weer. Vandaag is het in ieder geval een erg mooie warme dag. Camping gezocht en gevonden.

29-6-2012 Saint Girons

Helaas deden de Pyreneeën waar ze goed in zijn. Wisselvallig weer! Vanmorgen dus met miezelregen opgestaan. Ontbijten onder de bomen ging nog net droog.

Wat zouden we hier kunnen ondernemen met dit grijze weer. Regen hield gelukkig wel redelijk snel op, maar de zon heeft zich niet meer laten zien tot einde van de dag.

We wilden een grot bezoeken, (grotte du Mas-d'Azil) dicht!
Daarna maar naar een kasteel (Chateau de Foix), hier naar boven geklommen en het kasteel bekeken.

Verder nog wat rond gereden en wat stadjes bekeken, terrasje gezeten en, terug naar de camping. 's Avonds hapje gegeten in het stadje waar veel muziek was.

We hadden besloten de volgende morgen verder te rijden want de weersvoorspellingen waren niet bijzonder goed. Kortom 2 dagen aan de voet van de pyreneeën en wij hadden 't alweer gezien.

De volgende morgen gaan we weer verder.

30-6-2012 Saint Girons - Millau

Vanmorgen om 7:00 werden wakker van licht tikken op de tent. Het was wat miezelregen. Vandaag gaan we weer verder hadden we besloten en eigenlijk meteen zijn we dan maar opgestaan om de tent in te pakken in de hoop alles redelijk droog te houden. Binnen een recordtijd hadden we de spullen gepakt en in de auto zitten.

We zouden naar Sévérac le Chateau gaan om daar de zon weer te zien. Onderweg zagen we erg vaak het bord "Millau" en Monique kon het niet laten om elke keer !Millauoooo! te melden. Dus we zouden even over Millau rijden en even kijken bij "onze" camping. Daar was het gezellig druk en in de stad was het heel erg druk.

Op de camping zagen we voldoende plaatsen aan de rivier en het strandje, dus even checken of daar nog plaats was. De computer deed het niet meer dus ze wisten niet wanneer bepaalde plaatsen bezet zouden raken. We gokten op een plek aan 't strandje. Tent in de zon op kunnen zetten en even rustig aan gedaan. In de stad was een weekend lang een aantal evenementen met op zaterdagavond de highlight. Het was voornamelijk muziek en buitenactiviteiten zoals klimmen, bungeejumpen, kanoën, etc.

Dus in de avond eens naar de stad gelopen om eens te kijken wat er te doen was. Lekker hapje gegeten bij Braconne (aanrader) en daarna naar het evenementen terrein. Hier veel volken veel te doen. Hier even rond gekeken en terug naar de camping.

Na een regenachtig begin van de dag was het in Millau lekker weer, zonnig en gezellig.

1-7-2012 Millau

Vandaag is niet veel zon te verwachten. We rijden naar de stand om te bowlen. Helaas nog dicht. Dus terug naar de camping. Het begint licht te regenen en we prijzen om gelukkig dat we onder de bomen geen last hebben van de regen. Maar nog geen half uur later begint het toch wel hard te regenen en moeten we in de tent gaan zitten.

Na 'n tijdje lezen maar even bowlen en daarna meteen nog even in de stad een hapje eten. Terug op de camping konden we meteen aanschuiven voor de EK finale tussen Spanje en Italië.

En zo is ook een druilerige regenachtige dag aan z'n einde gekomen.

2-7-2012 Millau

Bij opstaan schijnt de zon lekker. Helaas dat ie tegen de middag alweer verdwenen is. Tot 17:00 laat ie zich dan nauwelijks meer zien. Toch nog even de berg oprijden naar het afspringpunt voor de deltavliegers. Uiteraard niemand aanwezig vanwege slechte thermiek.

Terug bij de tent lekker lunchen en daarna even naar de stad om boodschappen te doen en om bij McDonald's te kijken naar de weersverwachting en even kijken naar hotels in Lyon.

Bij terugkomst was de zon vollop aanwezig en konden we lekker op 't standje zitten. Daarna lekker eten en wat spelletjes spelen bij de tent tot het 12:00 was en Jaap zijn cadeau kreeg.

3-7-2012 Millau

Vanmorgen rustig aan wakker geworden. Lekker mogen uitslapen als cadeau voor mijn verjaardag. Lekker ontbijtje kunnen nuttigen en verder niet al teveel doen.

4-7-2012 Millau - Clermont Ferrand

De ochtend begon mooi, maar helaas werd het al snel bewolkt. Dus het plan om morgen pas de terugreis te beginnen is opzij gezet. Spullen inpakken en vandaag alvast de eerste dag van de terugreis inzetten.

Iets na de middag hadden we spullen in de auto zitten en verlieten we de camping.

Om het iets vervroegde vakantie einde positief te benaderen, hebben we gekozen om te zoeken naar een goed restaurant voor vanavond. Met andere woorden we zijn bij McDonalds gaan zitten. Niet vanwege haute-cuisine of fine dining wat ze te bieden hadden, maar vanwege het internet. Hier hebben we gezocht naar een hotel, niet zo'n probleem, maar wat iets lastiger bleek, wat het vinden van een Michilin sterren restaurant.

het bleek dat in Clermont-Ferrand 4 Michilin sterren restaurants te vinden zijn in het centrum. Dus op weg naar CF en hopen dat ze nog ergens plek hebben. Begin van de avond in het hotel aangekomen en daar de receptionist een restaurant laten uitkiezen.

Even opfrissen in het hotel en op pad naar het restaurant: Jean-Claude Leclerc (http://www.restaurant-leclerc.com/)

Zoals wel vaker het geval, iets te vroeg aanwezig. Maar we hebben er erg lekker gegeten. Onze Michilin ervaringenlijst is weer met 1 restaurant toegenomen.

Terug naar het hotel, en voorbereiding op de terugreis. Die moest namelijk in 1 dag gebeuren. We hebben onszelf namelijk ook getrakteerd op een dag in de sauna na de reis. Met andere woorden, dondagavond moesten we weer in Venhorst zijn om vrijdag de hele dag te kunnen ontspannen in de sauna.

5-7-2012 Clermont Ferrand - Venhorst

Vanmorgen erg vroeg opgestaan, althans voor ons doen. Om 8 uur ontbijten en vóór 9:00 in de auto zitten om nog een beetje op tijd in Baexem te zijn. Daar onze vakantie verhalen delen met Ad en Hennie, ze zijn namelijk ook net terug van vakantie.

Na een lekkere maaltijd door naar Venhorst.

Location:Millau