Voor de eerste keer in een 2 sterren Michelin restaurant, misschien niet verkeerd om te vermelden dat dit überhaupt de eerste keer in een Michelin sterren restaurant was.
Het restaurant was Boreas gelegen in Heeze. Mooie liggen in het centrum van Heeze.
Mooi restaurant, prettige indeling en sfeervol interieur.
Aangezien dit onze eerste keer was in een dergelijk restaurant, was eigenlijk alles al snel als buitengewoon goed te beoordelen.
Het aperitief beviel ons bijzonder goed, namelijk champagne met daarin een bloem, erg lekker.
De avond was een groot succes. Lekker gegeten met z'n allen en een nette, prettige en correcte bediening.
Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 8
Inrichting: 8
Tweede bezoek 2011:
Omdat de eerste keer zo goed was bevallen, hebben we het nog een keer overgedaan. Zelfde gezelschap, zelfde verwachtingen en zelfde eisen. Ondertussen al wat vaker bij een sterren restaurant gegeten, dus misschien wat eerlijker te beoordelen.
Inrichting is niks aan veranderd en ziet er nog steeds sfeervol uit. Helaas zaten we deze keer niet aan een ronde tafel, wat contact met alle tafelgenoten iets lastiger maakt.
Het aperitief was hetzelfde als de eerste keer, dus minder verrassend maar wederom erg lekker.
Bediening leek deze keer wat minder scherp te zijn.
Alle gangen waren wederom een traktatie voor de elke smaakpapil.
Eten: 8
Wijn: 8
Bediening: 7
Inrichting: 8
Location:Heeze
Geen opmerkingen:
Een reactie posten