Joann

Zaterdag 19 september hadden we weer een etentje gepland staan. We zijn met Theo en Ria gaan eten bij Joann in Enschede. We zijn hier nog nooit geweest, dus het is afwachten.

Als we binnen wandelen rond 18:45 zien we een mooi statig notariskantoor-achtig pand. Binnen is een warme inrichting. Er zitten al wel andere gasten en wij krijgen een mooie ronde tafel (zoals iedereen heeft als ik het me goed herinner).

Na bestelling van Champage (en voor mij een Tonic) komen ook vrij snel de eerste amuses. Het zijn 2 losse hapjes een mooi begin, en de verwachtingen zijn meteen hoog. Daarna komt nog een tweede amuse in een kommetje. De foto is misschien niet de mooiste, maar ook deze was lekker. Onze smaak papillen zijn wakker en we kiezen voor 5 gangen.

De eerste gang is een heerlijke combi van frisse knapperige ingrediënten en een bolletje met daarin een krab-salade. Ook daarmee maken ze voor ons de juiste keus. De 2 sauzen die ze erbij gebruiken, maar dat er veelvuldig gedipt wordt met het brood. Een zeer mooie eerste gang.

Dan is het tijd voor de tweede gang. Als ik het me goed herinner was het paling. Lekker gerecht en ook hier wordt het brood weer gebruikt om de saus helemaal weg te toveren. Heerlijk gerecht.

Dan de derde gang, ook hier weer hetzelfde concept. Ik durf niet meer te zeggen welke witvis het is, maar de saus zit weer in dezelfde ervaring. HEERLIJK.

Dan is het tijd voor het hoofdgerecht. Lekker stukje vlees (niet heel warm) maar een mooi stukje. De asperge met dotjes, vond ik wel erg lekker.

Het dessert, was lekker, maar zoals zo vaak, vond ik 'm niet speciaal. Maar ik ben dan ook niet perse een dessert fan. Vaak vind ik de tussengerechten lekkerder, maar goed. Soms verrassen ze je heel erg met een top dessert. Dit was deze keer niet het geval. Helemaal niks mis mee, maar de minste, wat mij betreft deze avond.

Aangezien ik geen wijn heb gedronken kan ik niet anders dan naar Monique luisteren. Ze hebben voor een fles witte Rioja gekozen. Ze vond de Witte Rioja wel lekker. En volgens mij had ze ook nog een glas rode wijn, maar ik heb niet echt goed opgelet.

De bediening was zeer vriendelijk en correct. Gewoon goed.

Conclusie, een aanrader als je in die hoek van het land bent.

Eten: 8
Wijnen: 8
Bediening: 8

Inrichting: 8