donderdag 18 december 2025

Rijnzicht

Het moment van schrijven is ruim een maand na het bezoek, dus ik kan weet niet meer per gerecht wat de ervaring was. Overall sloot dit restaurant perfect aan bij onze diner-wensen.


Elke gang was een genot om te proeven.


De wijnen is weinig over te zeggen want we hebben voor 1 fles gekozen (witte rioja) maar dit was een zeer goeie keuze, al zeg ik het zelf.


De inrichting kan ik eigenlijk ook wel kort en duidelijk over zijn. Het wint geen schoonheidsprijs. Er zijn eigenlijk 3 delen, een plek bij de open haard, zeer moeie plek maar weinig ruimte, nu stonden daar 2 tafels voor iets grotere gezelschappen, een andere ruimte voordat je bij de haard kwam, wat aandeed als een soort tussenruimte, hier stonden denk ik 5 of 6 tafels, geen fijne plek, en dan de serre, waar het vooral in de zomer mooi zitten is (verwacht ik) maar nu niet echt een fijne plek was.


Niet helemaal verwacht was de extra-prijs voor witte truffel. We weten ondertussen echt wel dat er voor sommige extra's bedragen gerekend worden, maar we hadden dit niet zien aankomen bij de witte truffel omdat veel restaurants het later toevoegen (zonder meerprijs) maar niet standaard op het gerecht doen vanwege de smaak en niet iedereen is daar liefhebber van. Dus het extraatje van 50 euro truffel per persoon was aan de forse kant. 










Eten: 8,5
Wijnen: 8
Bediening: 7
Inrichting: 5 


zondag 16 november 2025

LEV. by Mike

 Zoals bijna elk jaar gaan we voor de 19-gangen bij LEV. by Mike. Dit is een concept dat hij 1 of 2 weekenden per jaar doet.

Ik denk dat we dit al een keer of 5-6 gedaan hebben en altijd samen met Karen. Zij zorgt voor de gezelligheid en we dit weekend niet missen via de social media.

Elk jaar is de aanpak aardig hetzelfde en de ervaring ook wel soortgelijk. Dat wil zeggen dat we een avond heerlijk eten, sommige gerechten spot-on, sommige gewoon lekker, en rond gang 13 zitten we meestal wel vol. Dat is ook het moment dat we naar de kook-studio gaan, waar we meestal nog 2 of 3 gerechtjes krijgen om daarna af te sluiten met het hoofdgerecht en dan een paar desserts.

Helaas heb ik niet van alle gerechten een foto. De eerste gang hebben we alleen opgeslagen als filmpje en in de kook-studio heb ik niet alle gerechten vastgelegd.






















Eten: 8
Wijn/Cocktails: 7,5
Inrichting: 9
Bediening: 8


dinsdag 2 september 2025

Hardthaus

 De week in Beieren sluiten we af bij Hardthaus in Kraiberg. Dit was in de omgeving (buiten München) een van de aanraders. Dus dat wilden we met eigen ogen gaan bekijken en proeven.

We rijden door de heuvels van het zuiden van Duitsland vanuit onze B&B naar dit restaurant. Het ligt in een heel klein plaatje en je zou er zo aan voorbij rijden. Gelukkig was onze navigatie op de hoogte.

We komen een zeer sfeervol restaurant binnen en we gaan voor de 5-gangen.

Ze beginnen met een soort amuse en daarna degelijke Duitse gerechten. Niet perse toppers, maar ze smaken goed.

Als ik zo terugkijk naar de foto's (en als ik deze blog schrijf is het ruim driekwart jaar geleden dat we hier geweest zijn) dan verwacht ik dat we goed gevuld waar terug naar de B&B gereden zijn.

Het was vooral een leuke ervaring in een mooi restaurant met eten dat niet verrast en misschien voor ons iets te Duits en te weinig mediterraans is.

De 15 punten vonden wij het zeker niet waard! We hebben in vele betere 15-punten restaurants gegeten

Impressie:









Eten: 6,5
Wijn/Cocktails: 7
Inrichting: 9
Bediening: 8,5


zondag 25 mei 2025

Las Vegas 2025

Aangezien dit al onze zoveelste reis is naar Las Vegas maken we geen dagelijkse blogs meer.


Dus hierbij onze foto's van de highlights dit jaar:

- Dit jaar voor het eerst 3 hotels, 4 nachten Bellagio, 3 nachten Treasure Island en 4 nachten Encore

Arts District

- Pool Party: Encore pool

- Nightclub: XS Encore

Cirque du SoleilAwakening